Sárütő recept EDEKA
Az ital keresése a kerti partin elkerülhetetlenül a tálkákhoz vezet. A friss gyümölcsök, édesen alkohollal kombinálva, tökéletesen passzolnak a nyárhoz. Ugyanakkor a vendégeknek vizuális fénypontot kínálunk barackos, vodkás és vaníliás fagylaltos iszapütőnkkel.

- Hozzávalók:
- 4 barack
- 1 üveg vodka
- 400 ml fehérbor
- 2 liter passiógyümölcs-nektár
- 2 liter vanília fagylalt
Díszítés igény szerint (kis esernyő stb.), Lyukasztó poharak, lyukasztótál
Mossa meg az őszibarackot, vágja ketté és távolítsa el a követ. Felkockázzuk a pépet, és tegyük egy nagy lyukasztótálba. Öntsön rá vodkát, és hagyja 2 órán át a hűtőszekrényben meredezni.
Hozzáadunk fehérbort, passiógyümölcs-nedűt és vaníliafagylaltot, és addig keverjük, amíg az összes hozzávaló jól összekeveredik.
Öntsük a sárlyukasztót lyukasztó poharakba, díszítsük igény szerint és tálaljuk.
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 10 perc 10 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 5 perc 5 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 15 perc 15 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 10 perc 10 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
Sárütés őszibarackkal, vanília fagylalttal és vodkával
Egyes asszociációk automatikusan létrejönnek. Egy pillantás elég. A párhuzam már megvan - bármennyire is különbözhet a valóság és az elképzelés a végén. Mivel az iszapütő valóban a felhős folyadékról kapta a nevét, amelyet a vaníliafagylalt merítés után hoz létre. Aromatikusan az igazi sár és az ütés világok egymástól! A sár beütéséért elsősorban az őszibarack és a passiógyümölcs felelős, mint ízadományozók. A déli gyümölcsök édes és savanyú illatot kölcsönöznek az italnak - szinte tökéletesek a kert nyugodt nyári bulijához. Finomíthatja iszapütésünket vodkával és jéggel - ha úgy tetszik, akár házi vaníliafagylalttal is. Az eredeti recept szerint készített iszapütésnél mindig a vaníliafagylalt az első választás. Gyümölcsváltozatok is elképzelhetők, a felhasznált gyümölcsök alapján, például őszibarack vagy passiógyümölcs-fagylalt.
Iszapütés recept: először az őszibarack, majd a fagylalt
Az iszapütésünk alapja? Őszibarack. Már az elején betölti a tálba, majd hagyja kb. Két órán át vodkába merülni. Tehát megadja az alapvető irányt. Csak ezután adja hozzá a maradék hozzávalókat, a fagylaltot, a bort és a passiógyümölcsöt vodkás puncsunkhoz. Elméletileg is keverheti az iszapütőnket alkoholmentesen. Ehhez a bort és a vodkát például narancslével és ásványvízzel vagy limonádéval helyettesítheti. Ha még mindig aromás desszertet keres a kerti partira, akkor grillezett őszibarackunkat javasoljuk fagylalttal. Bővítheti puncs repertoárját baracklikőrös sörütővel.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról