Savoyai káposztapörkölt anyuka receptjei - képekkel és kalóriatartalommal

savoyai

Ez a kelkáposzta pörkölt recept klasszikus zöldséges pörkölt, amelyet háziasszonyi stílusban készítenek.
Megjelenésében és ízében is különbözik a másik recepttől, ha a főzés utolsó 5 percében apró cseresznye paradicsomot ad a pörkölthez, ami a téli pörköltnek kellemesen gyümölcsös ízt és tavaszi vagy nyári árnyalatot ad.
Cseresznyeparadicsom helyett 2-3 nagy, előzőleg meghámozott paradicsom helyett csak a paradicsompépet lehet kockákra vágni és az utolsó percekben a pörköltben melegíteni.

Hozzávalók: 6 lemezhez

Készítmény:

A savoy Félig késsel felfelé, távolítsa el a külső laza csúnya zöldségleveleket.
Távolítsa el a gyönyörű, buja zöld laza leveleket, és mossa le hideg vízben.

6 tányér kelkáposzta pörkölt mellett 1 tányér átlagosan kb. 300 kcal, kb. 21 g zsírt tartalmaz