Savoyai káposztás tészta rakott recept f; r a di; t
Fotó: Matthias Liebich
Kiadós és ízletes: ez a kelkáposztás tészta rakott belülről melegít, és nagyon könnyű is.
Az enyhe éghajlatú területeken a fűszeres kelkáposztát várják februárig. Szeretné gyakrabban beépíteni az ízletes káposztát az étlapjába? Ezután próbálja ki ezt a könnyű kelkáposztás tészta rakott tésztát.
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 50 g teljes kiőrlésű tészta
- só
- 250 g kelkáposzta
- 1 hagyma
- 1 teáskanál olaj
- bors
- kömény
- 50 ml zöldség alapleves (azonnali)
- 1 teáskanál durva mustár
- 40 g könnyű, morzsolt feta sajt
Adagonként kb .:
- 350 kcal
- 12 g zsír
- 39 g szénhidrát
- 21 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Főzzük a tésztát forrásban lévő sós vízben, amíg még nem harapnak. Lecsepegtetjük, kioltjuk és jól lecsepegtetjük.
- Tisztítsa meg és mossa meg a kelkáposztát, és vágja vékony csíkokra. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
- Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, pirítsuk át a hagymát áttetszővé. Adjon hozzá kelkáposztát és izzadjon 5 percig. Fűszerezzük sóval, borssal és köménnyel. Öntsük hozzá a zöldségalaplét, és lefedve főzzük kb. 5 percig.
- Keverje össze a tésztát a kelkáposztával és a mustárral, öntsön egy kivajazott tepsibe. Megszórjuk morzsolt feta sajttal és kb. 15 percig sütjük az előmelegített sütőben.
Ez Savoyi káposztás tészta rakott egy nagyszerű példa arra, hogyan lehet egy tésztát sütni regionális érzéssel.
Csak nem tud betelni mindenféle kiadós rakottal? Képgalériánkban összeállítottuk nektek a legjobb receptjeinket:
Azt akarod, hogy tészta legyen? A videóban van egy másik kreatív ötletünk az Ön számára:
Kreatívabb recepteket talál a különféle tésztaételekhez a témaoldalunkon. Csak kattintson, és hagyja magát inspirálni!