Scandia Sibiu - Egész csirkepástétom
Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: Scandia Sibiu
Leírás Scandia Sibiu - Egész csirkepástétom
Tiszta termék E-k vagy egyéb adalékok nélkül.
Hozzávalók Scandia Sibiu - Egész csirkepástétom
A termelt kockázat mértéke:
Ügyeljen a következő összetevőkre:
Cukor, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, a növényekben jelen lévő szénhidrát, amelyet többé-kevésbé édes íz jellemez. A fő cukrot glükóznak tekintik. Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna cukor formájában.
Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:
Biztonsági/összetevő besorolás:
A baromfihús kalóriáinak és egyéb tápanyagainak aránya a legjobb, ugyanakkor nagyon tápláló.
A csirke fogyasztása helyettesíti azokat a területeket, amelyekre a zöldségek és gyümölcsök nem képesek kiterjedni, például a B12-vitamin.
Fontos B-vitamin, pantoténsav, C-vitamin forrás is.
A baromfi zsírok általában több A-vitamint és karotint, valamint több E-vitamint tartalmaznak, mint a marhahús vagy a zsír.
100 g csirke (nyers) a következőket tartalmazza:
- Kalória -156 kcal
- Fehérje -18,7 g
- Lipidek - 7,8 g
- Szénhidrátok - 0,4 g
Ugyanakkor növekedési módjuk és a madarak etetéséhez szükséges adalékanyagok miatt ez a csirkehús 50% -kal több zsírral rendelkezik, mint az elmúlt 30 évben.
Biztonsági/összetevő besorolás:
A madarak nevelési körülményei miatt a csirkehús megfertőződhet Salmonella, Campylobacter jejuni (baktériumok), arzén (a madáreledel arzént tartalmaz, hogy gyorsabban növekedhessen), hormonokkal (néhány csirkét hormonokkal nevelnek), amelyek olyan következményekhez vezethet, mint: korai fejlődés és rákkockázat.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Ez az összetevő ideális saláták és párolt ételek elkészítéséhez, de nem bírja a nagyon magas hőmérsékletet. Ha sütéshez használják, megszünteti a rákkeltő kockázattal járó mérgező anyagokat.
- Az Egyesült Államokban végzett és a Diabetes Journal folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a nem hidrogénezett növényi olajok alacsonyabb inzulinrezisztencia-kockázattal jártak. A nem hidrogénezett növényi olajok és az inzulinrezisztencia közötti kedvező összefüggés a többszörösen telítetlen zsírsavak jótékony hatásával magyarázható a glükóz anyagcserére.
A fehérje egy aminosavakból álló makrotápanyag, amely az emberi test megfelelő működéséhez szükséges.
A szójafehérje teljes fehérje.
- Nagyon emészthető
- Nincs vizelethajtó hatása
- Ne terhelje túl a vesét
- Antiallergén hatású
Az Food and Drug Administration (FDA) szerint a szójafehérje 3-8 százalékkal csökkentheti a plazma koleszterinszintjét.
Az Amerikai Szívszövetség (AHA) szerint a szójaételek a többszörösen telítetlen zsírok, rostok, vitaminok, ásványi anyagok és alacsony telített zsírtartalom miatt jót tesznek a szív- és érrendszernek.
A szójafehérjét ízfokozók (glutamát) előállítására is használják.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- A túlzott szójafogyasztás károsodott hormonszintézishez vezethet. Ok: a szója fitokémiai anyagokat és fitoösztrogéneket tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a menopauzás nőkre, mások számára azonban kevésbé előnyösek.
Rendes só, amelyhez jódot adtak, a test harmonikus növekedésében és fejlődésében szerepet játszó tápanyag-mikroelem.
A jód nélkülözhetetlen nyomelem az emberi test számára, elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok szintéziséhez.
- memóriazavarok
- csökkent koncentrálóképesség
- serkenti a pajzsmirigyhormonok termelését
Az 1904/2006-os GD-ben előírt jódmennyiség Romániában 30 mg/kg só jodát vagy kálium-jodid formájában.
Biztonsági/összetevő besorolás:
A "cukor" kifejezés a növényekben jelen lévő nagyszámú szénhidrátra vonatkozik, amelyet többé-kevésbé édes íz jellemez.
A fő cukor, a glükóz, az összes zöld növényben lejátszódó fotoszintézis folyamat eredményeként következik be, míg más cukorkeverékek bizonyos növények nedvében szirup formájában találhatók.
Az étrendben a cukor:
- Természetes előfordulás: tejben laktóz, gyümölcsekben, mézben és zöldségekben fruktóz, sörben maltóz
- Olyan forrásokból kell hozzáadni, mint: kukorica, szőlő, cékla, cukornád
Általánosságban elmondható, hogy a második típusú (kereskedelmi) cukrot a termékek csomagolásán adják át.
A Codex Alimentarius 212-1999 szabvány szerint a cukor a csoportban található 11.0 Édesítőszerek, beleértve a mézet is, alcsoport 11.1. Finomított és nyerscukor.
11.1.1 Fehér cukor, vízmentes dextróz, dextróz-monohidrát, fruktóz
- A következő adalékanyagokat tartalmazhatja:
- Kalcium-szilikát 15000 mg/kg
- kalcium- és alumínium-szilikát 15000 mg/kg
- magnézium-karbonát 15000 mg/kg
- szintetikus magnézium-szilikát 15000 mg/kg
- foszfátok 6600 mg/kg
- szilícium-dioxid, amorf 15000 mg/kg
- nátrium-alumínium-szilikát 15000 mg/kg
- szulfitok 15 mg/kg
- Sértetlen, hiteles és kereskedelmi minőségű; száraz, homogén szemcsés kristályok formájában;
- A minimális polarizáció 99,7 °;
- A maximális páratartalom 0,06%;
- A maximális inverzió mértéke 0,04%;
Biztonsági/összetevő besorolás:
Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna cukor formájában.
Az Országos Tudományos Akadémia étrendi referencia bevitele (DRI) a cukor bevitelét a kalória 25% -ára, illetve 125 gramm szénhidrátra korlátozza.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) az összes kalória legfeljebb 10% -áig korlátozott cukorbevitelt javasol.
A kukoricakeményítőt az étrendben sűrítőszerként használják, amelynek a következő táplálkozási jellemzői vannak (csészénként):
- 488 kalória
- 117 g szénhidrát
- 0,1 g zsír
- 3 g fehérje
- 12 mg nátrium
- 1,2 g fonal
A Codex Alimentarius szerint kukoricakeményítő található a csoportban 06.2 Szójababliszt és -dara (beleértve a szójaport is), alcsoport 06.2.2 KeményítőkA keményítő a glükóz polimerje, amely szemcsés formában megtalálható a különböző növényfajokban, magokban és gumókban.
A következő adalékokat tartalmazhatja:
- Szulfitok - 50 mg/kg
Biztonsági/összetevő besorolás:
A kukoricakeményítő fogyasztása:
- Alergiás reakciók
- Súlygyarapodás (elhízás)
- Magas vérnyomás
- Amilofagie