Sclerosis multiplex és diéta; Eredeti íz

Ha úgy gondolja, hogy a jelenlegi enciklopédiák, egyesületek és klubok szklerózis multiplex gyógyíthatatlan, és ennek a betegségnek az oka ismeretlen. De egyre több bizonyíték áll fenn az étrenddel való szoros kapcsolatról. Egyes tudósok és az érintettek azt tapasztalták, hogy étkezésük lelassíthatja, sőt megfordíthatja a betegség lefolyását.

Mi a sclerosis multiplex?

A sclerosis multiplex (MS), más néven encephalomyelitis disseminata, az idegrendszer, elsősorban az agy és a gerincvelő krónikus, degeneratív, gyulladásos betegsége. Ennek következtében károsodnak az idegsejtek axonjait körülvevő mielinhüvelyek. Ennek a rétegnek elektromosan szigetelő hatása van, károsodása számos tünethez vezet.

Az autoimmun betegség rossz látáshoz, izomgyengeséghez, koordinációs rendellenességekhez és remegéshez vezethet. A betegség fokozatosan vagy fázisokban fordulhat elő. Az érintettek különböző fokú fogyatékossággal küzdenek, de nem mindig kerekesszékbe kerülnek.

Mi köze ennek a táplálkozáshoz?

Dr. Loren Cordain néhány évvel ezelőtt kapcsolatot teremtett a modern nyugati étrend és az SM között. Elmélete lényegében az, hogy a hüvelyesek, a gabonafélék, az éjjeli homok és a tej a szklerózis multiplexet előidézik vagy elősegítik egy autoimmun betegség útján. Elsősorban az említett élelmiszerek lektinjeire vonatkozik, amelyek károsítják és behatolnak a bélfalakba, és így a véráramon keresztül olyan helyekre jutnak, ahol nincs dolguk.

Ezt az utat részletesen elmagyarázza egy részletes előadásban, amelyet már bemutattam az Urgeschmack videójában: Dr. Loren Cordain a szklerózis multiplexről és a paleo diétáról. Az összes részletet az oda linkelt hétrészes videóban találja meg. Ha nem eszel lektint tartalmazó ételeket, le lehet állítani az MS-t.

De vajon helyes-e ez az elmélet? Dr. Cordain, mint mindenki más, korábban is tévedett. Nem lehet, hogy ez egy hatalmas hiba volt, ami évekig folyt?

Ez nem valószínű, mert sem ő, sem munkatársai nem tudták megcáfolni elméletét. Inkább megerősítették újra és újra, hogy a diéta kulcsfontosságú lehet az SM elleni küzdelemben.

Ennek egyik legszembetűnőbb példája valószínűleg Dr. Terry Wahls. Ennek a hölgynek maga volt MS-je, már kerekesszékben ült, majd minden tanulmányt megkapott a betegségről. Következtetése egy viszonylag egyszerű étrendváltozás volt, amely lehetővé tette számára, hogy néhány hónapon belül segédeszközök nélkül járhasson és élhessen. Itt tart előadást az útjáról:

Ez sok anekdota, amely megerősíti, hogy az étrendnek valóban nagy hatása van a sclerosis multiplexre. Dr. Wahls a rosszul működő mitokondriumokat fontos betegségének tekintette. A mitokondriumokat a sejtek erőműveinek tekintik, és ha nem kapják meg a szükséges tápanyagokat, akkor indokolt lehet a működési zavar. Dr. Wahls azonosította ezeket a tápanyagokat, főleg a vitaminokat, és a következőképpen változtatta meg étrendjét:

Napi tányér zöld zöldségekkel, például kelkáposzta vagy spenót, mint A-, B-, C-, K-vitamin- és ásványi anyag forrás
Naponta egy tányér tele káposzta zöldségekkel a káposztafélékből, hagymával, gombával és spárgával
Naponta egy tányér tele színes zöldségekkel és gyümölcsökkel, mint antioxidáns forrás
Vadon kifogott hal vagy legelő hús, mint állati omega-3 zsírsavak forrása
Belsőségek (máj, szív, vese) vitaminok és ásványi anyagok forrásaként
Elegendő jód és szelén

Kiküszöbölte az erősen feldolgozott/kezelt ételeket, valamint a szemeket és a keményítőtartalmú ételeket (beleértve a burgonyát és a kukoricát is) az étrendjükből.

Kilenc hónappal később csaknem 30 kilométeres kerékpártúrát tudott teljesíteni. Figyelemre méltó, ha figyelembe vesszük, hogy korábban még a legrövidebb távolságokra is két mankóra volt szüksége speciális széke nélkül (EDSS fokozat kb. 6,5–7,0).

Következtetés

Még akkor is, ha minden részletet nem sikerült tisztázni, és nem minden anekdota általában érvényes: Mit kell elveszíteni? Az ősíz vagy a kőkorszaki étrend (Paleo diéta) által ajánlott, majdnem természetes étrend nem kerül sokba, és gyakorlatilag nem jelent kockázatot. Az SM-ben szenvedőknek általában keveset veszítenek - de sokat nyerhetnek. Ezért feltétlenül ajánlatos néhány hónapig következetesen kipróbálni a leírt étrendváltást.

Források és további információk:

Illusztráció: Quasar Jarosz

24 gondolat a "Szklerózis multiplexről és az étrendről"

Szia ismét,
Nagyon köszönöm válaszát !
Ez azt jelenti, hogy a Paläo AIP-nél bárhová is tartozom, NEM szabad tojást enni,
http://www.urgeschmack.de/was-ist-paleo-aip-autoimmunprotokoll/
Jól
Köszönöm mégegyszer

2013 vége óta az orvosok azt mondták, hogy SM van. De csak most tudtam meg, hogy ennek oka lehet a diéta. Köszönjük az oldaladon szereplő információkat! most meglátom, hogyan lehet ezt beépíteni a mindennapjaimba ....
Üdvözlet Anne

Szia Mirjam,
ha a helyedben lennék, azonnal és teljesen lemondanék minden gabonáról. Természetesen a rozsot is beleértve. Hüvelyesek is.
És akkor sok zsírt ettem, és tápanyagban gazdag állati termékeket is fogyasztanék, például májat és tojást, és természetesen az itt leírtak szerint mindenféle zöldséget.
De azonnal és a helyszínen elhagynám a gabonát.
Ok:
http://www.urgeschmack.de/ernaehrung-und-multiple-sklerose/
http://www.urgeschmack.de/gluten/
http://www.urgeschmack.de/lektine/

30 éve küzdök reumával, és az SM is fennáll 2007 óta. Az étrendemet már teljesen alapra cseréltem, de csak 4 hónapig tartott, mert egyszerűen hiányzott a hús és mindenféle finom dolog. Az ízületi gyulladásom szinte teljesen eltűnt, és alig kellett több tabletta. Mivel kezdettől fogva elutasítottam az SM kezelését, az akut terápia kivételével, csak főleg a szokásos gyógyszereket szedem ízületi gyulladásra. Eddig nem volt komplikált gyomrom és emésztőrendszerem. Minden gond nélkül működik remekül. Szerencsére nincs allergiám és alacsony a vérnyomásom is. A 2 évvel ezelőtti kolonoszkópia szintén eredménytelen volt.

Gyógytornászom azt mondta, hogy meg kell néznem az oldalát és a videókat. 3 hete a hétvégén tettem, és hétfőn elkezdtem megváltoztatni az étrendemet. Kedden egy farmüzletben voltam, ahol legelőhúst, saját gyümölcs- és zöldségféléket, valamint egyéb biotermékeket árusítottam. Aztán újra elmentem eredmény nélkül, mert soha nem engedhetem meg magamnak ezt az ételt.

Tehát most felmerül a kérdés, van-e értelme egyáltalán az étrend változásának, ha a szupermarket és a diszkont olcsó élelmiszereire támaszkodom. A 3 hét alatt azt tapasztaltam, hogy még az olcsó élelmiszerek mellett is nőttek a kiadásaim. De ezt majdnem kezelni tudom. Most arra vagyok kíváncsi, hogy kapok-e elegendő vitamint és tápanyagot ilyen körülmények között, mert gyakran kissé szédülök. A szédülést leszámítva elég jól érzem magam vele. Eddig nem találtam senkit a fórumon, aki anyagi okokból nem engedheti meg magának a legelőhúst, valamint az organikus gyümölcsöt és zöldséget. Úgy tűnik, ez nem jelent problémát mindenki számára.

Valóban tanácstalan vagyok, hogy van-e értelme ilyen körülmények között a müzli, tej, burgonya, cukor és kenyér feladásának. Pénzügyi helyzetem biztosan nem fog javulni, inkább romlani fog. Ezért a fiaim a múlt héten elkezdtek mozgáskorlátozottak számára emelt ágyakat építeni, amelyekben jövőre zöldség- és gyümölcstermesztést tervezek. Amúgy van málna és bodza. Szerencsére van egy nagy kertem, amely akadálymentes.

Arra is kíváncsi vagyok, vajon a bélrendszerem okoz-e problémákat, amikor családi ünnepeken alkalmanként élvezek egy búzasört vagy egy darab házi süteményt.

Megnéztem az AIP-hez való hozzájárulását is. Van-e már visszajelzés az SM-ben és/vagy reumában szenvedőktől, akik hosszú távú javulást észleltek anélkül, hogy tojás, sajt, dió, paradicsom, paprika stb.?

Nagyszerű lenne, ha válaszolna nekem.

nem kell bioélelmiszer. Valahol a fórumban már van erről egy szál - de nem mindegy: Nem kell, hogy organikus legyen. Fontos: sok friss, színes zöldség, tápanyagban gazdag étel. Ez a diszkont árukkal is működik. Íme néhány további tipp:
http://www.urgeschmack.de/gesunde-ernaehrung-ist-nicht-teuer/

Arra is kíváncsi vagyok, vajon a bélrendszerem okoz-e problémákat, amikor családi ünnepeken alkalmanként élvezek egy búzasört vagy egy darab házi süteményt.

A búza búza marad. Ha nincsenek akut problémái, károsodás vagy probléma továbbra is felmerülhet. Magának kell eldöntenie, hogy megéri-e a kockázatot. Ami a betegséget illeti, a fenti videóban talál néhány tippet.

AIP nélkül is van javulás. Mindig kérdés, hogy az ember mit hajlandó megtenni, és mi lehetséges vagy látszik lehetségesnek a saját keretei között. Ha van néhány pont, amelyet nem tudsz megvalósítani, akkor nincs ok mindent feladni. A diéta nagyon fontos. Minden étkezés, minden falat számít.

Tudja valaki, miért kell Wahls asszonynak állati omega-3 zsírsavak lennie? Mikroalgákból is készülnek. (Élelmiszerlánc: algák> krill> hal)
Nagyon köszönöm!

Gyakorlatilag az összes növényi omega-3 zsírsav ALA formában van, és az emberek csak velük használhatják

Az 5% -os hatékonyság EPA/DHA -vá alakítható. Állítólag néhány algát tartalmaz, amelyek ALA-t tartalmaznak, de feltételezem, hogy az egyszerűség kedvéért állati forrásokat említ.

A lítium elengedhetetlen a sérült myeline helyreállításához. Amennyire ismert, helyettesített dr. Terry Wahls 300mg naponta.

Amy Yasko szerint a B12-vitamint a lítium jobban szállítja a sejtekbe.