Sertés izom málna szósszal és céklasalátával - Minden a fogyásról szól
Ha elfogynak az ötleteid ebédre, ma egy finom receptet szeretnék ajánlani nektek Sertés bélszín málna szósszal és céklasalátával, ami segít túljutni éhségén a nap közepén.
Cukorrépa, magas vitamintartalma miatt nemcsak a szervezet méregtelenítésében segít, hanem javítja az anyagcserét, megakadályozza a szívbetegségeket és csodálatos hatással van a májra.
Tehát itt van, amire szüksége van a főzéshez Sertés bélszín málna szósszal és céklasalátával!
Egy adag tartalmaz: 401,9 kalória, 33,7 g szénhidrát, 44,1 g fehérje, 10,8 g zsír, 9,9 g rost
Hozzávalók 1 adagra
- Főtt sertészsír zsír nélkül (150 g)
- Friss málna (100 g)
- Friss lilahagyma (25 g)
- Cékla (150 g)
- Friss torma (15 g)
- Méhméz (5 g)
- Fokhagyma (1 kiskutya)
- Fehérborecet (1 evőkanál)
- Balzsamecet (1 evőkanál)
- Olívaolaj (1 teáskanál)
Fűszerek (opcionális): Friss kakukkfű, babérlevél, frissen őrölt fekete bors, só
Az elkészítés módja
- Keverjen össze 50 ml vizet ½ teáskanál sóval, ¼ teáskanál borssal, babérlevéllel, 1 gerezd zúzott fokhagymával egy műanyag zacskóba, amelybe behelyezheti a sertéshúst, bezárja a zacskót és mindent összekever. Hűtőszekrényben legalább 2 órán át.
- Közben felforralunk 2-3 liter sós vizet, amelyben a répát főzzük.
- Ha kihűlt, hámozzuk meg, vágjuk kockákra vagy julienne-re és ízesítsük reszelt tormával, olívaolajjal és fehérborecettel.
- 15 perccel a hús főzése előtt keverje össze a málnát az apróra vágott hagymával, mézzel, balzsamecettel és egy kevés borssal egy turmixgépben.
- Mindenből püré válik, amelyet szitán átengednek, és a kapott mártást közepes lángon főzik, addig kevergetve, amíg el nem éri a forráspontot. 2 percig folyamatosan kevergetve keverjük a tűzre.
- Vegye ki a húst a pácból, ízesítse sóval, borssal és kakukkfűvel, és főzze a forró grillen kb. 3 percig mindkét oldalon.
- Helyezze a steaket egy lapos tányérra, öntse rá a mártást és tálalja a céklasalátával.
Sertés bélszín málna szósszal és céklasalátával ez csak egy példa a KiloStop alacsony szénhidráttartalmú ebédre. Ez utóbbi egy 3 receptkönyvből álló csomag, amely teljes étrendet tartalmaz 6 hétig.
A csomagot kifejezetten én és munkatársaim terveztük olyan emberek számára, akik bizonyos túlfogyasztási időszakok után gyorsan szeretnének leadni néhány kilót. Ideális azok számára, akik szeretnek húst, halat és sajtot enni.
Az alacsony szénhidráttartalmú csomag 3 kötetből áll, az alábbiak szerint:
- Az 1. kötet először az Ön étrendjét tartalmazza 2 hét (72 recept), ahol ehet bármilyen típusú húst, halat vagy sajtot, sok zöldséggel együtt.
- A 2. kötet tartalmazza az Ön étrendjét 3. és 4. hét (84 recept), amelyben képes lesz élvezni lágy tejtermékek és olajos gyümölcsök, fokozatosan csökkentve a hús mennyiségét.
- A 3. kötet tartalmazza az Ön étrendjét 5. és 6. hét (96 recept), ami áttér a változatosabb étrendre, amelyben fogyasztani fog és friss gyümölcs és teljes kiőrlésű gabona a nap első részében.
Milyen recepteket szeretne találni a blogon? Várom válaszát a megjegyzések részben.