Sertéspörkölt zöldségekkel és árpával

A Lexibule egyszerű étel receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 6:03

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4c. univerzális liszt
2 kg (1 kg) 2,5 cm-es sertéshús (vágtam egyet
szép sertés bélszín)
5 c. (75ml) olívaolaj
1/2 spanyol hagyma apróra vágva
3 fokhagymagerezd, apróra vágva
2 csésze (500 ml) sárgarépa, 1/2 "x 2" (1,25 cm x 5) darabokra vágva
cm)
2 csésze (500 ml) turmix, 1,25 cm x 5 1/2 "x 2" méretűre vágva
cm)
1 doboz 19 oz (540 ml) kockára vágott paradicsom
1/2 tk. (2 ml) szárított oregánó
1/4 teáskanál. teáskanál (1 ml) szárított kakukkfű (min 1/2 teáskanál)
1/4 teáskanál. (1ml) édesköménymag
1/4 csésze (60 ml) gyöngy árpa
2 1/2 csésze (625 ml) csirkehúsleves
2 evőkanál. (30 ml) paradicsompüré
Só és bors ízlés szerint
3 evőkanál. (45ml) friss petrezselyem apróra vágva

---