Sikeresen egészséges fogyás - Interjú Bianca Glückstopf-nal

Az én Sikeres egészséges fogyás blogsorozatSzeretnék bemutatni nőket, akik kiegyensúlyozott étrend mellett sikeresen lefogytak.

Ezt a sorozatot Simone ikertestvérrel kezdtem, aki egészséges táplálkozással és testmozgással öt hónap alatt 12 kg-ot fogyott.

Susanne ikeranya teljesen megváltoztatta étrendjét és beépítette a sportot a mindennapjaiba - azóta érzi magát kényelmes a testében és felfedezte örömét az egészséges táplálkozásban és a testmozgásban.

Ma ismét egy ikeranyut kérdeznek. Bianca hároméves ikerpárjával és férjével Stájerországban él. Másfél év alatt 30 kilót fogyott.

Mit jelent számodra az egészséges táplálkozás?

Számomra fontos volt a fenntartható fogyás - jól a jo-jo hatás nélkül és egészséges ételekkel.

Számomra az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy olyan ételeket válasszak, amelyek jót tesznek a testemnek. Ez azt jelenti, hogy megváltoztatom az étrendemet úgy, hogy javuljon a közérzetem. Igyekszem olyan regionális ételeket is használni, amelyeket a lehető legnagyobb mértékben fenntartható módon állítanak elő. A legfontosabb a sikeres fogyásnál az Akarat és a következmény.

Tudna konkrét tippeket adni arról, hogyan lehet az egészséges étrendet megvalósítani a stresszes mindennapi családi életben?

Minden nap külön főztem magamnak, vagy megváltoztattam magamnak az ételeket. 3 éves ikrek édesanyja vagyok, így nehéz volt a gyerekeket 100% -ban bevenni az étrendembe - nagyon szigorúan betartottam a szabályaimat.

Alacsony szénhidrátot, cukrot és alacsony zsírtartalmat használtam. Kicsit módosítottam az ételeket a gyermekek számára - például szénhidrátban gazdag köretet főztem nekik, vagy egy kevés kiváló minőségű olajat adtam a salátához.

Tippem a családok számára, hogy egyszerű és gyorsan elkészíthető ételeket válasszanak. A fogyás nem jelentheti olyan forró dolgok fogyasztását, amelyek nem ízlik.

Mi a kedvenc egészséges recepted?

Az én Kedvenc receptje a zoodles marhahúsos mártással. Szeretem, ha a fogyás szakaszomban is van

  • Alacsony szénhidráttartalmú palacsinta/palacsinta,
  • Brokkoli rakott,
  • steak,
  • Töltött cukkini,
  • Csőben sült töltött gomba,
  • Savanyú káposzta marhahússal és
  • Lasagna cukkini levelekkel

evett. Van még egy kedvenc banán recepted ma.

interjú

Banán palacsinta (naplómentes/gluténmentes/finomított cukormentes)

  • 1 banán
  • 2 tojás
  • Kókuszolaj

  • Finoman pépesítse meg a banánt egy villával,
  • hozzáadjuk a tojásokat, és botmixerrel mindent egyenletes masszává keverünk.
  • Egy serpenyőben egy-egy gombócot kókuszolajjal megsütünk.

Banán palacsinta az egész család számára (módosított változat)

  • 1 banán
  • 1 tojás
  • 25 g szájban olvadó zabpehely (alternatívaként zabpép)
  • Kókuszolaj
  • Díszítés: 1 banán, 1 teáskanál juharszirup

  • Finoman pépesítse meg a banánt egy villával,
  • Hozzáadjuk a tojást és a szájban olvadó zabpelyhet, és botmixerrel mindent egyenletesre keverünk.
  • Egy keverőkanál kókuszolajjal serpenyőben megpirítjuk
  • díszítsd banánnal és juharsziruppal.