Skyr az Arla Foods-tól nem tartalmaz joghurtot, Izlandhoz tartozik, nincs kvark, sajt, gyümölcskészítményekkel

  • itthon
  • Németország
    • Hotel Sand - Timmendorfer Strand
    • Kedvenc hely, az én Friesenhusom
    • Paulsen's Country Hotel & Restaurant
    • Biohotel Pausnhof
    • Bio Berghotel Ifenblick
    • Hotel Dorint Bad Brueckenau
    • Hotel Hubertus Alpin Lodge
    • Hotel Artepuri Sea Sense
    • Steigenberger Kongresszusi Központ
    • Hofgut Hafnerleiten Bad Birnbach
    • Hotel Kameha Grand Bonn
  • Ausztria
    • Hotel Oswalda Hus Kleinwalsertal
    • Hotel Ritzenhof Saalfelden
    • PuresLeben Graz nyaralók
    • Hotel Brandstetterhof Tyrol
    • Hotel Hochschober, Karintia
    • Bio wellness szálloda Holzleiten
    • Naturhotel Waldklause
    • Hotel Haus Hirt Bad Gastein
    • Hotel Forsthofalm Leogang
    • Almdorf Seinerzeit faházak
    • Boutiquehotel Stadthalle Bécs
    • Hotel Jungbrunn Tannheim
  • Svájc
    • Walliserhof Grand Hotel
  • Olaszország
    • Hotel Lefay Resort Spa
    • Hotel Naturidyll Hochgall
    • Hotel Arosea Life Balance Dél-Tirol
  • világszerte
    • AnaYela Hotel Marrákes
  • hírek
    • Hotel Pacai Vilnius Litvániában
    • Market Street Hotel Edinburgh
    • Form Hotel Dubaiban
    • A Hide Hotel Flimsben, Svájc
    • Szobák Hotel Kazbegi
    • Szobák Hotel Tbiliszi
    • Design szálloda Almyra
    • A Ludlow Hotel
    • Witt Isztambul Hotel
    • G-Rough Hotel Róma
    • Hotel Palzzina G.
    • Hotel SEZZ Saint-Tropez
    • Gramercy Park Hotel NYC
    • Madrid igazgatója
    • Hotel The Cambrian
    • Hotel Schloss Reinach
    • Hotel Papaya Playa Mexikó
    • Hotel Sonne Lifestyle Resort
    • Lanserhof legjobb gyógyfürdő
    • Mainport Hotel Rotterdam
    • Hotel Matilda San Miguelben
    • Flor de Mayo Hotel Mexikó
    • Hotel Klaus K nappali
    • Hotel QT Sydney Ausztrália
    • Fenntartható Melia szállodák
    • Hotel Liberty Offenburg
    • Hotel Gabriel Paris Marais
    • Hotel Sunnyvale Mountain View
    • Nepál Hotel Ambassador
    • Myconian Avaton Hotel
    • Sail City Bremerhaven
    • Karaksa Hotel Oszakában, Japánban
    • Capri: Fraser, Kuala Lumpur
    • Üdülőközpont Suarga Padang Padang
    • Hotel Myconian Kyma
    • Üdülőhely San Giorgio - Mykonos
    • Hotel Nobis Koppenhágában
    • Farmhouse Catskills Hotel
    • Hotel NH München Bavaria
    • Szállodák a kert szerelmeseinek
    • Hotel K5 Tokióban
    • Nature Eco Residences
    • Circulo Mexicano
  • elemeket
    • Receptek
    • Éttermek
    • Szállodai kozmetikumok
    • a piacról
    • Személyiségek
    • Hírszövegek blog
    • Könyvajánlatok
    • Egészség
    • Lohas az üzleti életben
  • lenyomat

Igaz, a név úgy hangzik, mint egy északi, szőke, izomzatú háborúisten (Odin, Thor és Skyr) triójának eltűnt tagja, akik zavartalanul lépkednek Izlandon, lávaköpörő vulkánok és szökőkutat kibocsátó gejzírek sorakoznak.

skyr

Az izlandi utazók ismerik Skyr-t. A gyártási módszer állítólag 1000 éves. Nincs messze, nincs túl nagy tenger. A Skyr hulláma eljut hozzánk a kontinensen. Láttam a Skyr Arla Foods reklámfilmjét. Így tudtam meg a Skyrről. Néhány hét telt el, mire a Skyr bekerült az élelmiszerboltokba. Aztán végre kipróbálhattam magamnak a Skyr-t, egy savanyúan erjesztett tejterméket.

Tiszta Skyr és gyümölcs: 4 + 1

Mind a 4 fajtát gyümölcskészítéssel vittem magammal, nem találtam a csészét a természetes Skyr-kel. Hagyományosan a Skyr-t Izlandon áfonyával fogyasztják, a Skyr gyümölcskészítmények itt is kaphatók Németországban áfonyával, barackkal, áfonyával, cseresznyével.

A Skyr alacsony kalóriatartalmú

Gyümölcskészítés mellett is magas a fehérje- és zsírtartalma, valamint alacsony a kalóriatartalma

• 76 kalória 100 g-onként

9,7 g szénhidrát

fehérje 9 g

Skyr: Amikor Thor integet a kalapácsnak!

Egy csésze Skyr az Arla Foods-tól 150 g-ot tartalmaz, és nagyon tartalmas. Egy kis étkezés. Ez egy kicsit értetlen. Az állaga olyan, mint a joghurt, amelyet egyik napról a másikra egy szűrőedényben felakasztottak, hogy kifolyjon. Krémesebb, mint alacsony zsírtartalmú kvark. De erősebb, mint a joghurt. A következetesség nem kellemetlen. A Skyr íze olyan, mint az alacsony zsírtartalmú kvark, amelyet tejjel kevertek tejjel. A Skyr valamivel savasabb is, mint a joghurt vagy a túró. A gyümölcskészítmény ezért jó a "kontinentális szájpadlás" számára.

Skyr: Adj neki egy csemegét!

A Skyr pedig még a gyümölcskészítés mellett is savanyú, ízlésem szerint: Fájdalmasan savanyú. Egyszerűen megdöbbentő! Igaz, hogy az üzletekben kapható sok gyümölcsjoghurtot kritizálom, hogy édesek, amikor lezárják őket. Skyr határozottan az ellenkezője. Aki szereti a savanyú dolgokat, az élvezheti a "Skyr Natur" -t. Csakúgy, mint télen a jéghideg zuhany.

Kedves Arla Foods gyártja a Skyr-t.

Talán a receptet még kicsit a kontinentális ízléshez igazítják. Kedves Arla Foods főállású tesztelő és ételtechnikus, mit szólna több olyan gyümölcshöz, amelynek megvan a maga sajátos jellege? A Skyr végül is nem olcsó. 69 cent egy 150 g-os csészére. Javaslatom a termelőknek, tegyünk 20 g-mal több gyümölcskészítményt a Skyrbe, és kevésbé sokkoló íze van, és inkább élvezeti!