SLIM-adatok
A SLIM-data módszer karcsúsító módszer, amelyet Yann Rougier orvos fejlesztett ki 25 éves táplálkozási kutatás után.
Kategóriák:
Diétás étrend - Diéta
A SLIM-data módszer karcsúsító módszer, amelyet Yann Rougier orvos fejlesztett ki 25 éves táplálkozási kutatás után.
A módszer célja a túlsúly leküzdése az étkezés teljes "SLIM-adatindexén" keresztül az emésztési anyagcsere egyensúlyának helyreállítása érdekében. Ez a módszer nem korlátozza a mennyiséget, a program fázisaitól függően megkönnyíti bizonyos ételek fogyasztását, mások helyett.
Elv
A SLIM-adatmódszer elve abból áll, hogy az egyes élelmiszerekhez indexet rendelnek, amelyet a módszer összefüggésében színnel azonosítanak, majd összeállítanak egy ételt (azaz három ételegységet) a vékonyság szempontjából legkedvezőbb általános indexgel.
Az index
A SLIM-adatmódszerben az egyes ételeket index (0 és 100 között) azonosítja. Ez az index az élelmiszer zsírtartó képességét jelzi. Kiszámítható egyszerűen egy ételre, egy ételre vagy egy teljes étkezésre. Minél alacsonyabb az index, annál kedvezőbb a karcsúsítás szempontjából:
- A 0 és 35 közötti index gyenge tárolási erőt képvisel: ez a zöld zóna
- A 35 és 55 közötti index átlagos tárolási erőt képvisel: ez a narancssárga zóna
- Az 55 és 80 közötti index erős tárolási erőt képvisel: ez a vörös zóna
A zöld zónába tartozó ételek mértékletesen fogyaszthatók. A narancssárga zónába tartozó ételeket a módszer kezdetétől lehet enni, de ügyelni kell arra, hogy a zöld zónából származó ételekhez társuljanak. A vörös zónából származó ételeket a módszer 2. szakaszától kezdve lehet fogyasztani, ismét a zöld zónából származó ételekkel kombinálva.
Van egy 4. zóna, a lila zóna, amely nagyon erős SLIM-adat indexű ételeket képvisel. Fogyasztásuk havonta egyszer elvégezhető.