Somen recept csirkével, lapos babgal, tahini húslevessel
Eredeti étel, egyszerre édes és fűszeres, de nagyon könnyű!
Deborah Brianceau
Hozzávalók
Termelés
- Nehézség
- Készítmény
- Főzés
- Teljes idő
- Könnyen
- 1 óra
- 35 perc
- 1 óra 35 perc
Készítmény
- 1 Mossa meg a lapos babot, vágja le a végét és vágja kb. 2 cm-es részekre. 10 percig pároljuk őket. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és a babot 2-3 percig sütjük, és osszuk mély tányérokra.
- 2 Hámozzuk meg és vágjuk apróra a gyömbért, egy serpenyőben melegítsünk egy kevés szezámolajat és pirítsuk meg benne a gyömbért, adjuk hozzá a csirkehúslevest és egy evőkanál szójaszószt. Forraljuk fel, majd engedjük le a hőt, és pároljuk tíz percig.