Sör és sör szemináriumok

Sörfőző tanfolyamok és sörszemináriumok nem lehetségesek a koronajárvány idején.
Feltételezem, hogy az események csak márciusban kezdődhetnek újra.

Ezen az oldalon naprakészen fogom tartani. Várom, hogy hamarosan újra folytathassam.
Hozza ki a legtöbb időt, maradjon egészséges, és ne hagyja, hogy ez megakadályozza, hogy nagyszerű legyél. Addig minden jót neked

Sörmester és sör szórakoztató

Szeretne megtapasztalni egy vidám és ízletes szórakoztató sörestet? Akkor a sör szeminárium éppen az Ön számára megfelelő.

Izgalmas és örömteli sörestre számíthat, sok érdekes és vicces anekdotával, különböző területekről és korokból.

Időközben valószínűleg több mint 5000 résztvevő már megtapasztalta a sör szemináriumomat, és néhányan azt is gondolták, hogy ez olyan jó, hogy kétszer-háromszor vettek részt rajta.

Az Eichbaum Brauhaus, amelyben élvezni fogjuk az ételeinket, általában az Eichbaum étterem, kiadós ételek, rusztikus sörhangulatban képezik kereteit különleges sörestünknek.

Gin gin és újra gin

Az idei szakmai sörtanfolyam mottója - Gin.
Nem csak gin sört főzünk, hanem ott leszünk a gin lepárlóban is. A rendezvény végén pedig finom gin és tonik választék lesz.
Andreas Bauer, a Bauer - Heidelberger Dachsbuckel borászat és a Brauhans néven ismert Hans-Dieter Jesse végigvezeti Önt ezen a napon.

Ünnepeljük a sörpremiert, a gin sört. Kitaláltam egy egyedülálló gin-sör receptet, amelyet még nem készítettem el. Ezenkívül az égési folyamatot az elejétől a végéig kísérjük. És mint már említettük, finom gin és sörkoktél lesz.
A borjúkolbászos reggeli mellett finom hideg büfé lesz, természetesen finom borókás sonkával.

Időtartam és hatály:
Csak egyszer, 2020. október 31-én
reggel 10-től kb.

Min. 6 különböző sör a kóstolón

0,25l gin elvitelre

A kész sört el kell vinni, ha kész.

És a népszerű kérdések és válaszok azokra a problémákra, amelyek a sörpróbálkozások során felmerültek. Otthoni tippekkel és trükkökkel - speciális sörökhöz is.

Ár: 149 €
Előfeltétel: Előzetes ismeretekre van szükség, ezért vagy részt kellett volna vennie egy sörtanfolyamon, vagy pedig már főzött. Ez egy haladó sörtanfolyam, amely alapismereteket igényel.

Helyszín:
Bauer pincészet
Dachsbuckel Winzerhof 1
69126 Heidelberg

E. sörtanfolyam

Egyre lelkesebb sörbarátok vannak, akiknek már nem elég valahol jó sört vásárolni és inni, de akiket a saját sörük készítésének szenvedélye is megragad.

Most látott egy-két dolgot, de nem igazán tudja, hogyan kell csinálni. Guglizhat magának egy "farkast", vagy egyszerűen részt vehet a sörtanfolyamomon.

Itt megtudhatja, hogyan kell sört főzni otthon, egyszerű feltételekkel. Sokat megtudhat a szükséges alapanyagokról, a sör hagyományairól és jövőjéről, valamint arról, hogy mit kell figyelembe vennie ahhoz, hogy otthon remek, finom, friss sört főzhessen.

Csak nagyon jó érzés élvezni valami házi készítést, legyen az házi sütemény vagy kenyér, a házi leves, bármi - a házi egyszerűen a legjobb.

Az öröm megnő a feszültséggel, mert a kenyérrel ellentétben a sör nem néhány óra múlva, hanem csak néhány hét múlva készül el. És amikor megpróbálja az első poharat a házi készítésű pohárból, még mindig nem sejti, hogy a főzöttje valóban "működött-e", csalódni fognak-e az elvárások vagy meghaladja-e az elvárásokat.

Ez a különleges pillanat, miután sok időt és szorgalmat fektetett ebbe a sörbe, senki nem veheti el tőled, ez valóban egy különleges pillanat.

És mindenki számára, aki ezt a pillanatot pozitív emlékezetben kívánja tartani, ez a sörtanfolyam az. A sörtanfolyam után kompetenciája lesz sört főzni, tudni fogja, hogy hol lehet mit beszerezni, és hogyan készítsen elő mindent a sikeres sörnapra.

Hatály és költségek:
A sörtanfolyam körülbelül 5-6 órát vesz igénybe.

• Fehér kolbász reggelivel kezdődik, közvetlenül pépesítés után.
• Van egy kolbász és sajt büfé az egész tanfolyam alatt, csak enni lehet.
• Kap egy "Sörfőzés Brauhans-szal" kiadványt
• Meglátogatja az Eichbaum sörfőzde új sörözőjét
• legalább 6 különböző sört kóstolnak meg, különböző sörfőzdékből.
• Az érlelési időszak után megkapja a főzött sört, amelyet a sörfőzdében vehet fel.
• Garantáltan a sörfőző mester kalauzolja végig a napot

---