South Beach Diet EAT SMARTER
A South Beach-i diéta a nagy diéta tesztben. Tudjon meg mindent erről a súlycsökkentő módszerről.
South Beach Diet - Ez szerepel az étrendben
A South Beach Diet Másolta az Atkins-diétát, de kissé megváltoztatta a játékszabályokat: Itt is korlátlan mennyiségű zsír megengedett, de csak a "jó". Az olíva- és repceolajnak, valamint a diónak és a halnak szerepelnie kell a menüben, a húsból és kolbászból származó állati zsír csak sovány változatban és mérsékelt adagokban. Atkinsszel ellentétben a szénhidrátok általában nem hizlalnak, hanem "jóra" és "rosszra" oszlanak: A teljes kiőrlésű gabonából, hüvelyesből vagy barna rizsből készült "jó" fogyasztható, a "rossz" fehér lisztből, burgonyából vagy hámozott rizsből, el kell hagyni. A háromlépcsős étrend-koncepció első két hetében minden szénhidrát - beleértve a gyümölcsöt is - teljesen tabu. A második szakaszban a "jó" szénhidrátokat fokozatosan visszavezetik. A harmadik szakasz egy egész életen át tartó étrend-változás, amely szinte minden egészséges ételt letesz az asztalra. A kalóriákat nem számolják, ehet a megengedett ételekből.
South Beach Diet - az ötlet
A kardiológus Dr. Arthur Agatston módosította az Atkins-diétát: kevesebb zsír, kevesebb fehérje, de több "jó" szénhidrát. A "hizlaló hormon" inzulin kordában tartása érdekében a lehető legkevesebb magas glikémiás indexű (GI) szénhidrátot kell fogyasztani, amely az inzulinszintet növeli. Az első két hétben a fogyásnak négy-hét kilónak kell lennie.
South Beach Diet - kockázatok és hátrányok
Az első 14 napot szénhidrát nélkül nehéz túlélni, a gyümölcs tilalma és a teljes kiőrlésű termékek kerülése táplálkozás szempontjából problémás. A legfeljebb hét kilós súlycsökkenés túl magasra van beállítva. A diéta nem alkalmas vesebetegségben és köszvényben szenvedők számára. A magas fehérjefogyasztás káros lehet az egészségre. Gyakorlási program nem ajánlott.
South Beach Diet - jó tudni
Agatston kardiológus eredetileg táplálkozási tervet dolgozott ki szívbetegjeinek. Mellékhatásként az elhízott emberek lefogytak: megszületett a South Beach Diet.