Spárga; A klasszikus különbséggel, alacsony szénhidráttartalmú; finom; Fogyás tippek; Fogyás trükkök; Benny alacsony
Mindannyian szeretjük őt is Sonka, tojás és holland szósz - spárga! Végre újra itt az idő Megkezdődött a spárgaszezon. nekem van egy jó és nagyon egyszerű alternatíva a viszonylag gazdag és zsíros holland szószhoz, amely este delég nehéz lehet a gyomorban! A könnyebb változat citrommal és tejföllel. Természetesen mindent alacsony szénhidráttartalmú! Van klasszikus főtt sonka és tojás is. Igazán remek kombináció, amelyet évek óta nem fogadtak el semmiért! A friss citrom adja azt a különleges valamit.
Természetesen használhatja is Creme fraîche vagy tejföl! Ha holland szósszal akarja megkóstolni magát, akkor természetesen ezt is megteheti. Jó szórakozást főzni és kipróbálni!
A Spárga recept este illik az enyémhez, természetesen Fogyjon éhség nélkül Koncepció - És természetesen belefér Benni ALL - INCLUSIVE csomagja (Keménykötésű könyv + receptek + egyszerű koncepciómagyarázat + számos tipp és trükk + támogatás tőlem és a prémium csoport más táplálkozási szakértőitől!) NEM előfizetés! EGYSZER és mindenkorra legyen ott! Több díj, köztük A mai nő és Nő képe! Nezd meg! ITT
Értékeld a receptet most:
Felkészülési idő: 25 perc
Nehézség: könnyű
Adagok: 4
Táplálkozási értékek:
Per Adag 300g a következőket számoljuk ki Táplálkozási értékek:
Kalóriák: 230 kcal
Fehérje: 22,4 g
Zsír: 10,2 g
Szénhidrátok: 6.2 G
Hozzávalók:
- 4 tojás (közepes vagy nagy)
- 200 g - főtt sonka
- 600 g - friss fehér spárga (kérjük regionális)
- 200 g - tejföl (1 csésze) alternatívaként: tejföl vagy krém
- 2 evőkanál - friss citromlé
- só, bors
- 1/2 csokor friss petrezselyem
Készítmény:
Hámozzuk meg a spárgát, és pároljuk körülbelül 10 percig. Addig tegye a tetejére a tojásokat, és hagyja őket a kívánt erősségűre főzni. Általában 6 perc az ideális. Keverje össze a tejfölt a citromlével, sóval, borssal és finomra vágott petrezselyemmel. Ezután rendezze a sonkát egy tálra vagy tányérra. A spárgát lecsepegtetjük és a sonka tetejére kend. Hámozza meg a tojásokat, negyedelje le és tegye a spárgára. Kenje rá a mártást, végül csorgasson rá egy kis citromlevet, és töltse fel frissen őrölt borssal. Befejezett.
Az ételünk hozzávalói. Nagyon könnyű.
Mossuk meg a spárgát és hámozzuk le fejjel egy hámozóval. Távolítsa el a száraz és kemény végeket, mivel ezek gyakran nagyon fásak.
Tegye a spárgát forrásban lévő vízbe, adjon hozzá egy szelet citromot és egy csipet sót, és csökkentse a hőt. Hagyja a spárgát finoman párolni - kb. 10 percig, a spárga vastagságától függően. A spárgához a gőzfőző is ideális! Ha van ilyen, használja azt. A tojásokat egy másik lábasban vagy egy tojásfőzőben főzi. Ismét állítsa be a főzési időt a tojás méretétől és a kívánt állagtól függően.
Addig keverjük fel a mártást úgy, hogy a tejfölt összekeverjük citromlével, sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel. Ezután engedje le a spárgát, és öblítse le a tojásokat. Ha akarsz, megolvaszthatsz egy darab vajat a spárgán. Ízletes.
Helyezze a sonkát egy tálra, tetejére helyezze a spárgát, negyedelje a tojásokat, és a tetején is tálalja. Végül 2-3 evőkanál szószt kenjünk rá, és szórjuk meg frissen őrölt borssal. Ha kedveli vagy laktóz-intoleráns, ízesítheti a spárgát citromlével, olívaolajjal, sóval és borssal!
Jó étvágyat, és mint mindig, örülnék, ha elmondanád, hogy tetszett!
Na igen, ismered-e már a csoportunkat a Facebookon? Átcseréljük Fogyás, fitnesz, egészség és különféle receptek, például az én módszerem "fogyni éhség nélkül". Segítünk egymásnak barátságos légkör kölcsönösen és ígérem neked, nincsenek téves kérdések! Gyönyörűek vagyunk több mint 320 000 tag! Ideje csatlakozni -> https://www.facebook.com/groups/1597234337229601/