Spárga és parmezán könnyű omlett a nap recept

parmezán

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 2 evőkanál reszelt parmezán
  • 500 gr zöld spárga
  • 5 tojás
  • 1 evőkanál ½ sovány tej
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 10 perc
  • Főzés: 10 perc

Mossuk meg a spárgát, szárítsuk meg és hámozzuk meg a szárakat. Vágja le a fejeket és szeletelje a szárakat 1-2 cm-es részekre.