Squash brioche (tökformálás) - Les gourmandises de Léa

Lea küldte 2020. október 21-én

Majdnem Halloween van. wow félek !

Nos, egyetértünk abban, hogy ez az ünneplés nem igazán nálunk zajlott, de továbbra is "ürügy" a vicces receptek tesztelésére. A közösségi médiában sok kenyeret látok ezzel a tök alakú alakítással, és nagyon szépnek találom.

Így jött az ötlet, hogy készítsek egy tökös briós tésztát (hogy a témában maradjak), amelyet ugyanúgy formáztam. Nagyon szórakoztató, és a gyerekekkel való foglalkozáshoz vezethet. Végül is az ünnepek !

brioche

Squash brioche (tök alakú)

2 (kicsi) brocheshez

320 g liszt - 5 g száraz élesztő - 1/2 teáskanál. teáskanál só - 1 teáskanál. teáskanál fahéj - 2 tojás - 60 g nádcukor - 150 g tökpüré - 90 g vaj.