Stevia; néha 0 kcal, néha 400 kcal Hozzávalók fórum
Tag 2008.06.10-től
8 hozzászólás (ø0/nap)
Sziasztok,
Remélem, vannak köztetek cukorpótló termékek ismerői is;)
Régóta használom a Borchers sztíviáját (sütéshez, turmixokhoz vagy desszertekhez), legalább 0 kcal-val (legalábbis ezt mondják a táplálkozási táblázatban). Most a Rewe-nál voltam, ahol nem volt ilyen márka, és egy másik terméket akartam vásárolni, de a különféle márkák összes stevia "cukrában" (kristályos formában) körülbelül 400 kcal/100 g volt.
Hogyan lehet ilyen hatalmas különbség? És vannak más stevia termékek (mint szóró édesítőszerek) 0 kcal-val a Borchers-féle termékek mellett?
2007.03.04. Óta tag
44,935 hozzászólás (ø9/nap)
Nem ismerem a Borchers terméket.
De tudom, hogy valóban nagyon különböző termékek vannak a steviával, különböző összetételben.
Például egyes vállalatok csak a normál cukor egy részét helyettesítik stevia-val.
Nagyon alaposan meg kell néznie az összetevők listáját.
Nem tudok ilyen típusú termékeket ajánlani.
Ezt nem veszem meg, mert egyáltalán nem szeretem a stevia-t.
Tag: 2015.09.04
8,677 hozzászólás (ø4.2/nap)
Nem tudok a stevia termékekről, soha nem használtam őket. De 100 g cukor körülbelül 400 kcal. Ha egy stevia terméknek ugyanannyi kalóriája van, akkor ennek nincs értelme, akkor azonnal felhasználhatja a cukrot!
Tag 2008.06.10-től
8 hozzászólás (ø0/nap)
Tag: 2006.10.04
54,128 hozzászólás (ø10.12/nap)
A Borchers oldalon a stevia szintén nem tiszta, és 1,9 kalóriát tartalmaz 0,5 g-onként.
Az íztelen maltodextrin, egy kukoricakeményítőn alapuló vízoldható szénhidrát-keverék hozzáadásának köszönhetően a bff stevia édesítőszert adagolhatjuk, mint a normál asztali cukrot. ####
Az interneten 100 g tiszta, fehér stevia kivonat por (stevioside) található 16,95 euróért
2008.08.18. Óta tag
3 326 hozzászólás (ø0.74/nap)
Az Amazon-on találtam a Borchers Stevia-t, és 373 kcal/100 gr,
beleszerettél vagy ez egy másik termék?
https://www.amazon.de/bff-Stevia-Streusüße-75g/dp/B00TSPHKC4/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1513863277&sr=8-3&keywords=stevia+borchers
Tag 2008.06.10-től
8 hozzászólás (ø0/nap)
| Itt van ez a http://www.bff-feinkost.de/bff-borchers-bff-stevia-kristalline-streusuesse-mi.html Ott és a csomagoláson is ez áll: Tápérték 100 g-onként Fűtőérték 3 kJ/0,6 kcal Zsír 0g ebből telített zsírsavak 0g Szénhidrátok 99,9 g ebből cukor 0g Fehérje 0g Só 0g |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008.06.10-től
8 hozzászólás (ø0/nap)
| Fontane által linkelt például szintén stevia édesítőszerként deklarálva, de annyi kalória van benne, mint cukor, nem értem, mire figyeljek vásárláskor:( |
| Idézet és válaszok |
Tag: 2006.10.04
54,128 hozzászólás (ø10.12/nap)
Julli,
Én is oldalán voltam. Azt mondja:
Tag 2008.06.10-től
8 hozzászólás (ø0/nap)
| Katir, ez egy másik termék, mint a Borchers, kövesse a linkemet, ott láthatja azokat a táplálkozási információkat, amelyeket fentebb is idéztem, és amelyek szintén megtalálhatók a szekrényemben lévő terméken. Ezért a zavartság - mindkettőt Stevia édesítőnek hívják, de óriási a kalóriatartalmuk. |
| Idézet és válaszok |
Tag: 2014.05.03
137 hozzászólás (ø0.06/nap)
| Szia Julli Úgy gondolom, hogy valóban eritritet keres, amelyet a stevia növényből nyernek ki. De használhat bármilyen más cukoralkoholt is, ez nem számít. lG édesasszony virága |
| Idézet és válaszok |
Tag: 2006.01.25
11 461 hozzászólás (ø2.11/nap)
Tag: 2006.10.04
54,128 hozzászólás (ø10.12/nap)
"Hello Julli
Úgy gondolom, hogy valóban eritritet keres, amelyet a stevia növényből nyernek ki. De használhat bármilyen más cukoralkoholt is, ez ugyanaz.
LG édesasszony virága
A stevia a stevia növényből származik, az eritrit valami más.
Erzett,
de ezt a csomagoláson fel kellene tüntetni. A csomag a stevia-t írja .
Tag: 2006.01.25
11 461 hozzászólás (ø2.11/nap)
| Katir, nézzen még egyet. A csomagoláson van, még az elülső közepén is. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2014. március 18-tól
9 040 üzenet (ø3,69/nap)
Üdvözlet a világ széléről
Manfred
2007.02.21. Óta tag
28 593 hozzászólás (ø5.68/nap)
Tag 2014. március 18-tól
9 040 üzenet (ø3,69/nap)
- Nincs olyan sok töltőanyag, amelynek a cukorhoz hasonló tulajdonságai lennének.
Az eritrit egyáltalán nem olyan rossz, ha valóban cukorhelyettesítőket akarsz használni. Ez utóbbi nem volt itt a kérdés. "
Egyrészt alkalmazás kérdése, másrészt kérdés, hogy mit tolerálhat. A maltodextrin teljesen alkalmatlan a cukorbetegek számára. Például egyáltalán nem tolerálom a xilitet. Jelenleg az eritrittel kísérletezek.
Csak azt akarom mondani, hogy könnyebb lenne mindkettőt külön megvásárolni, mint örökre tanulmányozni az összetevők listáját. Attól az időponttól kezdve, amikor még a stevia-val játszottam, tudom, hogy a stevioside szinte tiszta és tiszta édes, de ezzel az undorító stevia ízzel is.
Üdvözlet a világ széléről
Manfred