Stratégiák a jó étkezéshez
Az étkezés több, mint tápanyagok és kalóriák biztosítása. Sok más okból eszünk: ünnepelni eszünk, unalomból, megszokásból és stressz miatt.
Az "esztelen táplálkozás" - krónikus étrend, mértéktelen táplálkozás vagy alultápláltság, bűntudat, rögeszmés érzés vagy olyan érzés, hogy képtelen uralkodni az érzelmein az étellel szemben - olyan viselkedés, amely nemcsak rossz étkezési szokásokhoz, hanem egészségtelen kapcsolathoz is vezethet étellel.
A tudatos táplálkozás azt jelenti, hogy egészséges kapcsolatban áll az étellel. Ez azt jelenti, hogy tisztában kell lennie a táplálkozási szükségletekkel, ugyanakkor meg kell becsülnie az ételeket, rugalmasnak kell lennie az étrenddel kapcsolatban, be kell fogadnia testét és önmagát kategorikus megítélés nélkül.
Ez azt is jelenti, hogy tisztában vagyunk azokkal a dolgokkal, amelyek befolyásolják az étellel való kapcsolatunkat, és azokról a dolgokról, amelyek miatt esztelenül eszünk, és olyan stratégiákat kell találnunk, amelyek elősegítik az étkezés örömét, és táplálékot és táplálékot nyújtó étrendet fogadnak el.
A figyelmes étkezés volt a témája a telt háznak tartott előadásnak Női Főiskolai Kórház. Balogh Kinga dietetikusok, Nancy Bradshaw, a Női Főiskolai Kórház és Hanna Sheehan gyakornok a vágyakozásra összpontosítottak a vágyakozás című programban bemutatott elvekre, amelynek célja az emberek étkezési szokásainak megváltoztatása azáltal, hogy olyan biológiai, pszichológiai és társadalmi tényezőkre gondolnak, amelyek befolyásolják eszünk.
Éhes vagy?
A Craving Change program nemcsak azt nézi, hogy mit eszünk; elmagyarázza az okokat, miért eszünk. Természetesen azért eszünk, hogy táplálja testünket, de testi, érzelmi és társadalmi okokból is eszünk. A Női Főiskolai Kórház műhelyében Sheehan asszony háromféle éhséget ismertetett: gyomoréhség, szájéhség és szívéhség.
- A gyomor éhsége fizikai. Testünk azt mondja nekünk, hogy energiára van szüksége.
- A szájban lévő éhség inkább a vágyat jelenti. Általában egy adott ízt vagy textúrát céloz meg, például valami sós vagy ropogós chips iránti vágyat.
- A szívéhség az étkezési késztetés érzelmi okokból, vagy egy tanult magatartás miatt, például egy nehéz nap utáni kényelemért való étkezés. A szív éhsége az, ami leginkább arra ösztönözhet minket, hogy gondolkodás nélkül tápláljuk magunkat.
Mindfulness stratégiák
Néhány stratégia, amely az étkezésen keresztül elősegíti az éberséget, magában foglalja a magadra való gondozást, a kiváltó okok átgondolását és azok elkerülésének módjainak megtalálását, a célok kitűzéséhez szükséges eszközöket és a napló vezetését.
A kényelmi étkezés elkerülése érdekében gondoljon olyan helyzetekre, amelyekben rosszul érzi magát, például a munkahelyi stresszes helyzetekben vagy a rossz hírekben. Gondoljon arra, hogyan vigasztalhatja magát, nem csak étkezésen keresztül. Néhány azonnali lehetőség egy kedvenc dal meghallgatása, telefonhívás a barátok számára, nyújtási vagy jógagyakorlatok. Ha van ideje, fontolja meg, hogy sétáljon egyet a parkban, meghallgasson egy tévéműsort vagy filmet, amely megnevettet, fürödjön, vagy leüljön egy jó könyv elolvasására.