Sült burgonya diéta Így válik a burgonyából fogyókúrás termék

"A burgonya meghízik" - ezt hallja újra és újra - egy 250 g-os főtt burgonya csak 173 kalóriát tartalmaz. Inkább a hizlaló alapanyagok a feldolgozott burgonya, például sült krumpli és chips, mert a kalóriatartalom valójában sokszorosára nő.

Azok számára, akik szeretik a burgonyát (és tehetnek chips és chips nélkül), jó hír van számukra: Mert a burgonya még a fogyásban is segíthet! A krumpli-diéta a következő megközelítésen alapul.

Mi történik a szénhidrátokkal a szervezetben?

A szénhidrátok sok kis molekula cukor. Emelik a vércukorszintet, ami kiváltja a telítettségi jelet. Az inzulin hormon szállítja a cukrot a sejtekbe, a szint ismét csökken. Ha ez túl gyorsan történik, akkor ismét éhség támad, pedig csak most ettünk. Ha ezután újra eszünk, a többit zsírokká alakítjuk és tároljuk.

Milyen típusú szénhidrátok vannak?

• Gyorsan emészthető keményítő
• Lassan emészthető keményítő
• Ellenálló keményítő
• cukor

A rost megtalálható hüvelyesekben, szemekben és zöldségekben. Nem emészthetők meg, ezért nem adnak kalóriát, de jól feltöltenek.

olvasni is

Az 5: 2 diéta Hogyan lehet fogyni heti 2 diétás nappal

Fogyjon le gyorsan az 1: 1 arányú étrenddel, és holnap fogyasszon jól

Vacsora lemondása Csak feküdj le étkezés nélkül

Miért engedi meg pontosan ez a diéta a burgonyát?

A burgonyában kétféle szénhidrát létezik: az emészthető és az emészthetetlen. Az emészthetetlen rostokon kívül a burgonya rezisztens keményítőt is tartalmaz. Nem emészti meg, hanem a bélben lévő baktériumok bontják le. A jó dolog: csak két kalóriát tartalmaz grammonként, ami a szénhidrátok fele.

Ezenkívül ennek az ellenálló keményítőnek az aránya jelentősen megnő, ha a burgonyát főzés után lehűtik, ahogy ez például a főtt burgonyából készült sült burgonyával.

Mit tartalmaz még az ellenálló keményítő?

Különösen magas az édesburgonya, a bab, a lencse, a csicseriborsó, a zöld banán, a pumpernickel, a zabpehely, az árpa árpa, a barna rizs, a köles és a kukoricadara.

Mennyi ellenálló keményítőre van szükségem az egészséges fogyáshoz?

Minden étkezésnél 5 g elegendő napi 15 g rezisztens keményítő eléréséhez. Ennél a mennyiségnél mindig kellemesen tele van, anélkül, hogy túl sok kalóriát fogyasztana. És akkor már nincs hely a rossz szénhidrátoknak, például a cukornak!

Íme néhány példa:

►Zöld banán: 10-12 g
►50 g zabpehely: 4,6 g
►125 g canellini bab: 3,8 g
►Pumpernikkel szelet: 3,7 g
►100 g burgonya (főtt és hűtött): 3,2 g
►150 g teljes kiőrlésű tészta: 2 g

Mi van, ha nem kapok 15 g-ot egy étkezés alatt?

Nem számít, amíg ki van egyensúlyozva mással. Ha csak 3g rezisztens keményítő van reggelinél, akkor csak egyél 6g-ot ebédre és vacsorára.

---