Sült és sózott pisztácia 500 g
A pisztácia azon kevés dió egyike, amely szinte az összes olyan tápanyagot tartalmazza, amelyre az emberi testnek szüksége van a teljes egészséghez. Szénhidrátok, fehérjék, zsírok, rostok, foszfor, kálium, tiamin, B6-vitamin, C, E, A, K, béta-karotin, lutein, kalcium, vas, magnézium, cink, réz stb Ezen vegyületek segítségével a pisztácia elősegíti az összes belső szerv megfelelő működését, valamint a vas egészségét. Még akkor is, ha inkább nyersen vagy sülten fogyasztja, rendszeresen fogyasztva, ez a finom snack, amelyet nem szabad kihagynia étrendjéből, segít megelőzni a cukorbetegséget, szabályozni a vér koleszterinszintjét, felépíteni a vas immunrendszerét, de megbízható szövetséges is lehet, ha felesleges kilókat szeretne leadni.
Származási ország: Görögország
Szállítási idő: 48 óra
Szeretjük a pisztáciákat, mind a sokoldalúságát, mind az előnyöket, amelyeket a test számára nyújt. Tudta, hogy a pisztácia az egyik legrégebbi ehető dió, és hogy ma már az egész világon megtalálhatók? Ázsiából származnak, ezek a kis csodamogyorók ma a legfontosabb rostforrások, aminosavak, zsírok, ásványi anyagok (foszfor, kálium, kalcium, vas, cink, réz, nátrium, szelén), vitaminok (A, K, C, B6) és nem csak.
A legújabb tanulmányok szerint a pisztáciában van a legkevesebb kalória a többi dióhoz képest. Nagyon jó dolog, mondjuk, tekintve, hogy már nem fáradtunk belőlük.
És ha továbbra is annyira dicsérem őket, az alábbiakban talál egy listát, amely igazolja a pisztácia integrálását a napi étrendbe.
1. Tápanyagokban gazdagok
A pisztácia nagyon tápláló. Mindössze 30 grammal (kb. 40 dió) javítja a bevitelét:
Zsírok: 12 gr (90% -uk egészséges zsír);
Kálium: az ajánlott napi adag 8% -a;
Foszfor: az ajánlott napi adag 14% -a;
B6-vitamin: az ajánlott napi adag 24% -a;
Tiamin: az ajánlott napi adag 16% -a;
Réz: az ajánlott napi adag 18% -a;
Mangán: az ajánlott napi adag 17% -a.
Nagyon egyszerű felismerni, hogy a pisztácia milyen gazdag a szervezetünk számára oly fontos B6-vitaminban: szabályozza a vércukorszintet, serkenti a hemoglobin (a vérben oxigént szállító molekulák) termelését.
2. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek
Összetételükben az A- és E-vitamin jelenléte miatt ezek a kis diófélék nagyon jók lesznek a test különböző gyulladásairól.
3. Gazdag antioxidánsokban
Az antioxidánsok létfontosságúak a vas egészsége szempontjából. Védik a sejteket, és nagyon fontos szerepet játszanak az olyan betegségek megelőzésében, mint a rák. A pisztácia több antioxidánst tartalmaz, mint sok más dió vagy mag. Az antioxidánsok tekintetében csak a pisztáciát győzik felül a dió és a pekándió.
A pisztáciában található antioxidánsok között megtalálhatók a polifenolok és a tokofenolok, amelyek sokat segítenek a rák megelőzésében és kezelésében, valamint megvédik a szívet a szívkoszorúér különféle betegségeitől.
4. Alacsony a kalóriatartalom, de magas a fehérjetartalom
Míg az egészségünk szempontjából nagyon jó diófélék nagy kalóriatartalmúak, addig a pisztácia a legalacsonyabbak között van a kalória/gramm mennyiségben. Például 30 gramm pisztáciában 156, míg a dióban 183, a pekándióban pedig 193 kalória van. A pisztácia aminosavakban is gazdag, amelyek nagyon fontosak testünk megfelelő működéséhez, főleg azért, mert nem képes ezeket előállítani, majd táplálékkal kell bevezetni őket.
5. Felvonásokkal segíti a küzdelmet
Annak ellenére, hogy a dió általában energiasűrűségű étel, a diéta legjobb barátai. És bár jó néhány tanulmány készült a pisztáciáról a fogyás kapcsán, ezek a tanulmányok nagyon ígéretesek.
A pisztácia gazdag rostokban és fehérjékben, mindkettő segíti a jóllakottság érzésének fenntartását jóval az elfogyasztásuk után.
Egy 12 hetes vizsgálatban azok az alanyok, akik naponta 50 gramm pisztáciát ettek falatként az étkezések között, kettős eredményt értek el a fogyás szempontjából, szemben azokkal, akik étkezés között 50 gramm perecet ettek. Sőt, egy másik tanulmányban, ezúttal 24 héttel, kiderült, hogy azok az alanyok, akik a pisztácia napi kalóriájának 20% -át fogyasztották, 1,5 cm-es derékot vesztettek, szemben azokkal, akik nem fogyasztottak pisztáciát.
6. Finomak és igazi öröm megenni őket
Mint a cikk elején mondtam, a pisztácia nagyon sokoldalú. Különböző módon élvezheti: snack az étkezések között, salátákban, pizza mellett, süteményekben, vajban, pestóban ... ne feledje, hogy gyönyörű zöld színt kölcsönöz minden ételnek. Ha úgy dönt, hogy ilyen formában fogyasztja őket, akkor igazi öröm meghámozni őket, és élvezni az ízüket és az összes előnyüket.