Sült fürj Le Club Nestlé Outremer

1. lépés

Előző nap vagy előtte néhány órával pácold fürjeidet egy salátástálba, jó csepegtető repceolajjal, szeletelt hagymával, kakukkfű ággal, a két összezúzott fokhagymagerezddel, egy evőkanálnyi fekete gombamártással és borssal. Keverje össze a húst, hogy jól beépüljön.

club

2. lépés

Készítse el Mousline püréjét: 200 ml vizet és 250 ml tejet forraljon lassan. Vegye le az edényt a tűzről, várjon 2 percet. Keverés közben öntse a tasak tartalmát. Hagyja pihenni néhány pillanatig. Tartsd melegen.