Sült fürj sajttal recept sült fürj sajttal - Marmiton
- Főétel
- Gluténmentes
- Hús mártással
- Hús
- Fürj
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
g fokhagyma és gyógynövények
g Espelette paprika és paprika
csipet provence-i gyógynövény
csipetnyi 5 bogyós keverék
evőkanál tej
felszerelés
Készítmény
- Ürítse ki a fürjet és vágja le a fejeket.
- Keverje össze a fehér sajtot fokhagymával és finom gyógynövényekkel, a fehér sajtot Espelette borssal és paprikával, egy kis provence-i gyógynövénnyel, adjon hozzá kevés tejet, ha a keverék túl sűrű.
- Töltse meg és ecsetelje a fürjeket ezzel a készítményrel.
- Tegye a sütőbe 210 ° C-os hőmérsékletre (7. termosztát) 40 percre, fordítva a fürjeket a főzés felénél.
- Tartózkodhat a sózástól, a sajt már sózza a húst. Ellenkező esetben főzés után néhány csipet só elegendő.
- A fürjet friss tésztával kísérheti a főzés során keletkező mártással.