Sült makréla, pastis édeskömény és vajas burgonya recept
Jó kis kiegyensúlyozott étel
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (2 fő):
2 kis makréla filé olaj citromlé 4 Cl pastis vaj só és bors alumínium gyógynövények (petrezselyem vagy kapor)
Készítmény:
Egy kicsi egyszerű, de jó tányér ^^.
- Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát (főzzük gőzben vagy vízben). Só.
- Hámozza meg az édesköményt, mossa le és szeletelje (kb. 1 cm vastag).
Egy serpenyőbe tegyen olajat (kötőjelet) és egy kis vajat, lefedve főzze lassú tűzön. Gyakran keverje.