Sült marhahús recept (pácolt flan filé); Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉
sült marhahús Finom mexikói steak recept! A szárnyas steaket (vagy a szárnyas steaket) egyszerű citrus-fokhagymás pácban pácolják, és lédúsra grillezik!
Csíkokra vágva tálaljuk tortillákkal és kedvenc hozzávalóival egy olyan étkezéshez, amelyet mindenki szeret!
Mi a sült marhahús?
Soha nem kaphatok elegendő mexikói ételt; A tacóktól és burritóktól a friss pico de gallo-ig és természetesen ez a recept! A sült marhahús „grillezett marhahúst” jelent, és ebben a receptben finom citrus keverékben pácolják.
Carne Asada pác
A zamatos pecsenye kulcsa a pác (és a marhahúst megfelelően vágja le, a továbbiakban többet). A pác savtartalma a húst puhává teszi és a legfinomabb ízt adja! Vegyünk legalább pár órányi pácot, de ha lehet, éjszakára!
Kövess minket PINTEREST!
- Zöld-citrom lé és a narancslé savasságot ad, hogy megpuhuljon és ízet adjon
- szója szósz Adjunk hozzá sót és kellemes sós ízt
- fokhagyma Adj hozzá ízt, adj hozzá 3 szegfűszeget, de ha akarsz, adj még hozzá.
sült marhahús
Az egyik oka annak, hogy a sült marhahús ilyen népszerű, mert használhat olcsóbb húsdarabot, általában szárnyas steaket vagy szárnyas steaket. Természetesen használhatja kedvenc vágásait, néha borda steaket használunk.
A pác teszi a különbséget. Mindkettő puhává teszi a húst, és sós ízt ad a pörkölés során.
sokkal fontosabb az, Vigyázzon, ne vágja a húst a szemhez. Hosszú szálakat fog látni a húsban, amelyek átvágják a szálakat a zsenge hús érdekében. Ha elvágja a szálakat, kemény, kemény húst kap.
sült hús
- Marinálja a szárnyas steaket (vagy egy választott steaket) legalább négy órán át vagy egy éjszakán át az alábbi recept szerint.
- Melegítsük elő a grillt közepes lángon, és grillezzük a pácolt húst.
- Pihenjen és vágja le a filét a gabonára.
Tálaljuk marhahús-tacóként, burritóként, fajitákként, vagy éppen a mexikói rizs kedvenc változatában.
Szolgál
Ez a szórakoztató rész! Állítsa be az összetevőket, hogy mindenki elkészíthesse a sajátját! Tálaljuk forró kukorica tortillákkal vagy liszttel és ezzel a finom mexikói kukoricasalátával.
ÖTLETEK VIZSGÁLATA
- Mártások: Salsa, guacamole, tejföl vagy pico de gallo.
- Ropogós zöldségek: Szeletelt vagy kockára vágott hagyma, főtt és kockára vágott burgonya, reszelt káposzta vagy reszelt saláta.
- Egyéb zöldségek: Szeletelt avokádó, szeletelt fekete olajbogyó, kockára vágott paradicsom és szeletelt jalapeño!
További mexikói kedvencek
sült marhahús
Ez a Carne Asada receptje tele van mexikói ízekkel!
Pácolt
1/4 csésze friss lime juice
Fél és mag 1 jalapeño
Kiszolgálni
Kombinálja a pác összetevőit egy turmixgépben és hüvelyesben, amíg össze nem áll. A szárnyas steaket pácoljuk legalább 4 órán át vagy egy éjszakán át.
Előmelegítse a grillt közepes vagy magas hőfokon. Grillezzük a steaket 7–9 percig. Forgassuk meg és főzzük még 5-7 percig, vagy érjük el a kívánt forráspontot. 10 percig pihentetjük.
Amíg a hús pihen, addig grillezzük a kukoricatortillákat, amíg puhák és aranybarnák nem lesznek a szélén. A melegedés érdekében csomagolja be alufóliába.
Vágja a filét a gabonára, majd vágja apróra. Töltse meg a forró tortillákat steak-kel, pico de gallo-val, hagymával és guacamollal.
Kalória: 351, szénhidrát: 28 g, fehérje: 28 g, zsír: 14 g, telített zsír: 8 g, koleszterin: 68 mg, nátrium: 337 mg, kálium: 570 mg, rost: 3 g, cukor: 3 g, A-vitamin: 79 NE, C-vitamin: 20 mg, kalcium: 75 mg, vas: 3 mg