Súlycsökkenési trend az Egyesült Királyságból Étkezés és böjt - így működik az 5 2 diéta
A fogyás „közös újévi fogadalom.
kölni -
A fogyás az egyik leggyakoribb újévi fogadalom. De hetekig csinálni csokoládé és chips nélkül? Nem kell, különleges étrend ígér. Ha a hét két napján böjtöl, az összes többi napon normálisan étkezhet.
5: 2 diéta: Egyél öt napig, két napig böjtölj
Az intervallumos böjt súlycsökkenési trendje Nagy-Britanniából indult ki, és 5: 2 diétaként vált híressé. A számok mögött egyszerű minta látható. Öt napig étkezhet normálisan, de a hét két napján böjtölnie kell.
Michael Mosley brit orvos és tévéújságíró népszerűvé tette az étrend elvét. Súlycsökkentő könyve, a „Gyors étrend”, amelynek szerzője Mimi Spencer volt, az Amazon bestsellere volt 2013-ban az Egyesült Királyságban. Becslések szerint tízből négy, fogyni vágyó brit próbálta ki az 5: 2 arányú diétát - írja a The Independent.
Három hónap alatt nyolc kiló
Mosley a könyvben saját vevői sikereiről is beszél. Három hónap alatt nyolc kilót fogyott, és a vérképe jelentősen javult. A cukorbetegség előzetes szakasza, amelyet nála diagnosztizáltak, eltűnt.
A diétás megközelítés népszerűségének másik oka az, hogy meglehetősen egyszerű: a hét öt napján enni lehet, amit csak akar. De a hét két napján, amelyet maga is kiválaszthat, böjtölnek. A nőknek ilyenkor csak 500, a férfiaknak 600 kilokalóriát kell fogyasztaniuk. Ezekben a napokban fehérjében és rostban gazdag, jól feltöltött ételeket, például halat, húst és zöldséget ajánlunk. Ezzel a táplálkozási tervvel a nők heti alig egy fontot, a férfiak kicsit többet fogynak - írja Mosley.
Alacsonyabb a mellrák kockázata
Az 5: 2 diéta leegyszerűsíti azt, amit már felfedeztek az intervallumos éhgyomri vizsgálatok során. Michelle Harvie, a Manchesteri Egyetem táplálkozási szakértője néhány évvel ezelőtt kidolgozta az intervallumos koplalás koncepcióját. Eredetileg a nők mellrák kockázatának csökkentése érdekében, mert az elhízás a rák kockázati tényezője. Képletük a következő volt: Egyél normálisan öt napig, csak 650 kilokalória két napig, és ne tartalmazzon szénhidrátot, például fehér kenyeret, tésztát vagy cukrot.
A tudós összehasonlította az intervallum megközelítést egy normál étrenddel, amelyben a túlsúlyos résztvevők alacsony zsírtartalmú ételeket ettek, összesen 1500 kilokalóriát naponta. Eredmény: Mindkét csoport nagyjából ugyanannyit fogyott, de több résztvevő tartotta be az 5: 2-es megközelítést, és veszélyesebb hasi zsírokat fogyott.
A brit egészségügyi hatóság figyelmeztet: "Egészen radikális étrend"
A tendencia most még rövidebb intervallumok felé mutat. Varady Krista, a chicagói Illinois Egyetemről számos tanulmányt publikált a témában. Legutóbb egy napra átállt a diétára és egy napra normálisan evett. Nyolc hét elteltével a vizsgálatban résztvevők átlagosan négy kilogrammot fogytak, miközben csökkent a cukorbetegség vagy a szívbetegség kialakulásának kockázata.
Az orvosok nem látják kritikátlanul az étrendet. A British Nutrition Foundation szimpóziumán a „Mennyire hatékonyak a modern étrendek?” Témában a napirend egyik pontja a következő volt: Időszakos böjt. Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata szerint az eddigi bizonyítékok, amelyek szerint az 5,2 diéta hatékony, kevés. Ezenkívül meglehetősen radikális kísérlet a fogyásra.