Súlycsökkentés edzéssel és sporttal
Ami a fogyást illeti (a testzsír százalékának csökkentése szempontjából), Kurt Moosburger szerint néhány emberben bevetette magát a mítosz, miszerint testedzés közben zsírégetést kell végezni, az úgynevezett „zsírégető edzés” elvégzése érdekében a „fogyás” érdekében. 1 Az egyik hamisan egyenlő a „zsírégetéssel” és a „zsírvesztéssel”. A zsírégetés (zsírsav-oxidáció, vagyis a zsír lebontásából fakadó szabad zsírsavak elégetése, főként a zsírszövetből) az energiaellátás egyik formája, amely éjjel-nappal végbemegy szervezetünkben.
Ezzel szemben a zsírvesztés a tárolt testzsír csökkenését jelenti. A (kívánt) súlycsökkenés szempontjából nem az edzés közbeni zsírégetés a fontos, hanem az, hogy edzés után (megnövekedett energiafelhasználás és ezáltal a fokozott zsíranyagcsere a helyreállítási szakaszban - az "utánégetés hatása" 24 óráig, esetleg 48 óráig is tart) 2 - de végül negatív energiamérleg. Ez azt jelenti, hogy a napi (heti vagy hosszú távú) energiafogyasztásnak magasabbnak kell lennie, mint az energiaellátás. 3
Súlycsökkentés negatív energiamérleg révén
A fogyás szempontjából az egyetlen fontos dolog az edzésen keresztüli kalóriafogyasztás és a negatív energiamérleg (naponta vagy hosszú távon), nem pedig az, hogy eléget-e vagy mennyi zsírt. Még akkor is, ha a glükózt elsősorban egy intenzív edzés során égetik el, annál intenzívebb, annál több zsír ég meg az edzés után.
Negatív energiamérleg esetén a szervezet megkapja a még szükséges energiát, de „hiányzik” a zsírszövetből. Nyugalmi állapotban a test elsősorban zsírt éget, így különösen az izmaink igénylik a legtöbb energiát - és minél magasabb a szervezet alapanyagcseréje, annál több zsír ég meg.
Egy kilogramm zsírszövet lebontásához körülbelül 7000 kcal-t kell megtakarítania 4. Ez azt jelenti, hogy napi kb. 250 kcal-os "energiahiány" esetén egy kilogramm zsírveszteséget okoz egy hónap alatt. 5 A fizikai aktivitás felhasználásának módja ennek a negatív energiamérlegnek az elvileg nem releváns. Minden sporttevékenység hasznos, de orvosi szempontból gyakran ajánlják az állóképességi edzést (közepes intenzitású edzés), de egyre inkább az erősítő edzést is (nagy intenzitású edzés). 6.
Az állóképességi edzés további előnye a szív- és érrendszerre gyakorolt jótékony hatása. Az erőnléti edzés pedig megakadályozza az izomtömeg öregedésének 7 öregedését, amely fenntartja a vázizmok erejét és koordinációját, és pozitív hatással van a cukor- és zsíranyagcserére. 8 Ezenkívül az intenzív erőnléti edzésnek tartós "utánégetési hatása" van (megnövekedett energiafelhasználás és ezáltal a fizikai erőfeszítés utáni fokozott zsírégetés nyugalmi állapotban), mint az intenzív állóképességi edzés 9 (4) és - izomtömeg növekedés esetén - magasabb az alapanyagcsere aránya is. 10. cikk (5) bekezdés