Supertoinette karfiol saláta recept

Változtassuk étlapunkat ezzel a karfiol salátával.

Könnyű recept Gazdaságos Teljes idő: 25 perc Előkészítés: 25 perc

Hozzávalók

Recept a 4 ember

Paprikás vinaigrette 10 g ecet 1 liter víz (karfiol) 3 g só 600 g karfiol 600 g víz (tojás) 150 g tojás 100 g saláta 250 g paradicsom

Távolítsa el a zöld leveleket amelyek a mag körül vannak és lerövidítik. Távolítsa el a barna részeket. Válasszon le minden kis csokrot a virágzatról.
Áztassa a karfiolt ecetes vízbe amely megkönnyíti a rovarok és a csigák eltávolítását. Óvatosan öblítse le az egyes csokrokat. Csatorna.
Mártsa bele a salátát az ecetes vízbe, öblítse le a saláta leveleket hideg víz alatt, csavarja ki. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, sózzuk meg.
Az üstben, hozzáadjuk a karfiolt, 3 percig forraljuk, kikapcsoljuk. Hagyja 5 percig forrásban lévő vízben, elég szilárdnak kell maradnia.
Ellenőrizze a karfiol adományosságát, lecsöpögtetjük, hűlni hagyjuk. Öntsük a tojásokat egy serpenyőbe a vízzel, forraljuk fel 8/10 percig.
Tegyen egy salátalapot, helyezze a karfiolvirágzatokat a felszínre. Helyezze a paradicsomszeleteket és a kemény tojásokat.