Sushi-Maki recept szakácskönyv

Japán recept, könnyen elkészíthető és nagyon jó is.

amíg teljesen

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

  • 500 g sushi rizs
  • 50 cl ásványvíz
  • 7,5 cl rizsecet
  • 20g cukor
  • 1/2 tk. só
  • 1 darab konbu hínár
  • 2 alga levél
  • nyers hal

Felszerelés

Tippek és trükkök

Használhatja köretként, uborka, kecskesajt, libamáj, mangó, alma.

Készítmény

Hosszan öblítse le a rizst egy szűrőedényben, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz.

Hagyja lecsepegni 15 percig. Öntsük egy serpenyőbe ásványvízzel, konbu tengeri moszattal és forraljuk fel.

Amint felforr, fedje le a serpenyőt, és csökkentse a minimumra a hőt. 8 percig főzzük, majd távolítsuk el a hínárt.

"> pihenjen 20 percig fedéllel.