SÜTETT CSIRKE Kukorica süteményekkel Recept (texasi recept)

Tálaljuk forrón a sült csirkével és a texasi Chardonnay-vel vagy az elzászi Pinot gris-szel

Elkészítési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

400 G csirkemell 20 Cl író 200 G liszt 300 G csemegekukorica 2 Tojás 4 evőkanál liszt Olívaolaj Só, bors

sütett

Készítmény:

1. Áztassa a csirkemelleket íróban 1/2 órán át. Ezután vágja őket nagy darabokra.

2. Tegye a lisztet, a sót és a borsot egy zacskóba.

3. Tegye egyenként a csirke darabokat, és jól lisztezze meg.

4. Ezután tegye őket egy serpenyőbe, amely egy kis forró olívaolajat tartalmaz, és tépje meg őket. Ha megfőtt, tegye a kemény csirke darabokat konyhai papírra, és melegen tartsa.