Sütik lekvárral

alacsony kalóriatartalmú

Átlagos tagértékelés

26 ember értékelte ezt a receptet

Kapcsolódó receptek:

Reggeli turmix gránátalmával

Mogyoróvaj sajttorta harapások

Táplálkozási információk

Ezek az adatok adagonként vannak feltüntetve.

Az ízletes sütemények gyümölcsös lekvárfeltöltéssel klasszikusnak számítanak karácsonykor. Stevia-val elkészítve a sütik semmiképpen sem válnak „Hüftgold” -ra. A Stevia alternatív édesítőszer, amely a normál asztali cukorral ellentétben alacsony kalóriatartalmú, és így segít a felesleges kalóriák megtakarításában sütés közben. A granulátum formájában lévő Stevia ugyanolyan édesítő erővel bír, mint a cukor. Ez megkönnyíti az adagolást és garantálja az ízletes, édes lekvár sütiket. A Stevia számos más előnnyel rendelkezik: Például nemcsak inzulin-semleges és ezért ideális cukorbetegek számára, hanem fogbarát és fogszuvasodást gátló is. Ez a stevia sütikészítmény nagyon egyszerűen elkészíthető. A normál cukorhoz hasonlóan a felvert tojáshoz stevia-szemcséket adunk, és keverjük. Így pillanatok alatt finom süteményeket süthet lekvárral, amelyeknek advent során biztosan nem hiányozhatnak!

Ez a lekváros süti recept felváltja a 100 g cukor édességét a stevia-val.

Szükséges eszközök

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1 tojás
  • 100 g stevia granulátum
  • 80 g alacsony zsírtartalmú vaj
  • 100 g őrölt mandula
  • ¾ teáskanál mézeskalács fűszer (opcionális)
  • 250 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • A töltelékhez:
  • 80 g stevia eperlekvár
  • 1 evőkanál langyos víz
  • Díszítésre:
  • Jeges cukor szóráshoz

Módszer

1. lépés

Először habosra verjük a tojást, majd keverjük hozzá a stevia szemcséket. Ezután adjuk hozzá a vajat és az őrölt mandulát. Annak érdekében, hogy az egész karácsonyszerű legyen, mézeskalács fűszereket is adhat a tésztához.

2. lépés

Most keverje hozzá a lisztet, és mindent keverjen sima tésztává. Kóstolja meg ezt. Ha nem elég édes az Ön számára, akkor adhat hozzá még 1-2 evőkanál stevia granulátumot, ha szükséges.

3. lépés

Tegye a tésztát hűtőbe 2 órára. Lehűlés után melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (felső/alsó hő), és tepsit béleljen ki sütőpapírral.

4. lépés

Egy sodrófa segítségével sodorjuk ki a kb. 1½ cm vastag tésztát. Vágjon ki süti formákat, és tegye a kivágott sütiket a tepsire. Most nyomja meg hüvelykujjával a kekszek közepén lévő üreget, hogy később bele töltse a lekvárt.

5. lépés

Keverje össze a lekvárt a langyos vízzel, és minden sütire tegyen egy kis lekvárt egy kanállal.

6. lépés

Ezután a lekvár sütiket kb. 15 percig kell sütni a sütőben. Ezt követően csak hagyja kihűlni, majd lehetőleg egy dobozban tárolja őket.

7. lépés

TIPP: Tálalás előtt a lekvár sütiket kevés porcukorral leporolhatjuk.