Sütőpor vagy sütőpor Kalóriák és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A élesztő egysejtű gomba [N 1], amely képes szerves állati vagy növényi anyagok fermentációját kiváltani. Az élesztőket bor, sör, ipari alkoholok, élesztő tészta és antibiotikumok gyártásához használják.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Wikipedia Yeast cikk francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Sütőpor vagy sütőpor
| Energiaérték (kCal) | - |
| Fehérjék (g) | 1.96 |
| Szénhidrátok (g) | 33.2 |
| Ebből cukrok (g) | 0.1 |
| Zsír (g) | 0.2 |
| Víz (g) | 8.6 |
| Rostok (g) | 1.9 |
| Kőris (g) | 55 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |