Szakmai méhészet Kremerskothen - otthon
a NÉMET IMKERBUND e.V.
aranymedál a mézért = megtisztelő kitüntetés
ezüst medál a mézért
Mézünket a bírók a következő pontszámokkal értékelték:
Nyári jelmez hársfával 5,00 pont = arany = tiszteletdíj
Repce méz 4,78 pont = ezüst
2018. november 8-án igazolványunkat ezt követően állítottuk ki
G Ü T E N A C H W E I S FOR L E B E N S M I T T E L - K L E I N B E T R I E B E
A bizonyítvány mézre érvényes.
A következő területeket értékelték:
- Általános követelmények
- Veszélyelemzés elvégzése a HACCP elvek szerint
- Személyi higiénia
- Termelési higiénia
- tisztítás és fertőtlenítés
- Helyiség higiénia
- Felszerelés higiénia
A tanúsítást évente egyszer megismétlik.
A türingiai méhészeti nap alkalmából, 2018. április 7-én a NÉMET IMKERBUND e.V.
aranymedál a mézért = megtisztelő kitüntetés
két ezüstérem a mézért
Mézünket a bírók a következő pontszámokkal értékelték:
Virágméz 5,00 pont = arany = gyorshajtás
Virágméz 4,47 pont = ezüst
Tavaszi virágméz 4,56 pont = ezüst
2017. november 5-én igazolványunkat a következő szerint állítottuk ki
G Ü T E N A C H W E I S FOR L E B E N S M I T T E L - K L E I N B E T R I E B E
A bizonyítvány a mézre vonatkozik.
A következő területeket értékelték:
- Általános követelmények
- Veszélyelemzés elvégzése a HACCP elvek szerint
- Személyi higiénia
- Termelési higiénia
- tisztítás és fertőtlenítés
- Helyiség higiénia
- Felszerelés higiénia
A tanúsítást évente egyszer megismétlik.
A 2016. április 9-i türingiai méhészeti nap alkalmából minket fogadtak
NÉMET IMKERBUND e.V.
egy arany érem a mézért
két ezüstérem a mézért
Mézünket a bírók a következő pontszámokkal értékelték:
Repce méz 4,83 pont = arany
Tavaszi virágméz 4,78 pont = ezüst
Nyári virágméz 4,61 pont = ezüst