Szalonna és kéksajtos quiche - Céline Fit Nutrition

Íme egy quiche recept, amelyet néhány hete rögtönzöttem és amely hamar a kedvencünk lett! Tegnap átdolgoztam, így megosztom veletek a receptemet.

Hozzávalók:

A tésztához
- 250g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 30 ml olívaolaj
- 120ml víz
- 1 teáskanál só

Köretnek
- 200g füstölt szalonnacsík 3%
- könnyű reszelt
- 65 g auvergne kéksajt
- 3 biotojás
- 250 ml könnyű folyékony vagy félvastag krém, 4% -ban
- só bors

A konyhai robotgép edényébe vagy egy salátástálba tegye a lisztet és a sót, és készítsen egy kútot. Öntsük bele a vizet és az olajat, és jól keverjük össze, hogy tésztagolyó legyen. Egy sodrófával kinyújtjuk lisztezett sütőpapírra, és gyűrjük össze a lepénytálat (enyhén vajjal vagy sütőpapírral).

---