Száraz szem Hogyan segít a táplálkozás ›eyebizz
Száraz szem: Ennek számos oka van. Az életkor, a száraz levegő, a túl kevés testmozgás a szabadban vagy a kontaktlencse viselése gyakran szerepet játszik. De azok is kiszáradhatnak, akik nem jól étkeznek. Az optikusok, akik ismerik ezt, használhatják ezt az ügyfelek találkozóin.
A folyadékbevitel és az étel fontos szerepet játszik az általános jólétben. Például, hogy az alkohol miként stimulálja a víz kiválasztását a vesén keresztül, dr. Andreas Berke részletesen bemutatta az eyebizz-et. Alapvetően étrendünk befolyásolja a szem könnyfilmjét is. A táplálkozási tippek tehát egy másik módja annak, hogy az optikusok átfogó tanácsokat adjanak az ügyfeleknek.
Vitaminok és Társulatok
Elsõsorban bizonyos vitaminok, nyomelemek és zsírsavak befolyásolják a könnyfóliát. Ha nem állnak elegendő mennyiségben a test rendelkezésére, akkor a könnyfólia felszakadása kevesebb időt igényel, ami szemszárazsághoz vezethet. Mi a különbség a vitaminok, nyomelemek és zsírsavak között?
A vitaminok olyan anyagok, amelyeket maga az emberi szervezet nem tud előállítani. Nem szolgáltatnak energiát, de elengedhetetlenek a test működéséhez, és étellel rendszeresen be kell őket venni. Ezenkívül a szervezetnek ásványi anyagokra van szüksége. Ezek olyan szervetlen összetevők, amelyek a vérsejtek, a csontok, a fogak és a hormonok felépítéséhez szükségesek. A test mennyiségétől függően ásványi anyagokról vagy nyomelemekről beszélünk. A nyomelemek olyan ásványi anyagok, amelyek koncentrációja 50 mg/testtömeg kg alatt van (forrás: "A létfontosságú anyag döntése", Dr. med. Petra Wenzel).
A zsírsavak viszont a zsírok alapvető építőelemei. Különböző feladataik vannak a testben. A legtöbb sejtben energiával elégethetők, és kétszer annyi kalóriát nyújthatnak, mint a szénhidrátok. Nagy mennyiségben a zsírszövetben is tárolhatók, és nagy energiatartalékként használhatók fel.
Tápanyagok a szem számára
A szükséges tápanyagokat bizonyos élelmiszerekkel el lehet juttatni a szervezetbe. Az alábbi tápanyagok szerepet játszanak a száraz szem tüneteiben:
A-vitamin (retinol) antioxidáns és a szem vizuális lilájának része. Megtalálható sárgarépában, tökben, sárgabarackban, spenótban, paradicsomban, tejtermékekben és a májban. A hiányosságra utaló tünetek közé tartoznak az alkonyati látási problémák, az éjszakai vakság és a szemszárazság.
B2-vitamin (riboflavin) a zsír, szénhidrát és fehérje anyagcserében részt vevő mintegy 60 különböző enzim része. Feladata a fényingerek szembe jutása és védi a szemet a sejtkárosodástól. Megtalálható avokádóban, brokkoliban, teljes kiőrlésű gabonákban és tejtermékekben.
B6-vitamin (piridoxin) Vitaminként felelős a fehérje anyagcseréért, és szükséges egy működő könnyfilm számára. Megtalálható olyan ételekben, mint a burgonya és a kelkáposzta, a lazac, a szardínia, a makréla és a liba.
B12-vitamin (kobalamin) fontos funkciója van a sejtosztódásban és támogatja az immunrendszert. A szem hidratálásában is szerepet játszik. Állati termékek tartalmazzák, például marhahús vese-, borjú- és sertésmáj, kis mennyiségben tejtermékek vagy tojás.
C-vitamin (aszkorbin) antioxidáns, és emberben több mint 15 000 anyagcsere-reakcióban vesz részt. Elengedhetetlen az immunrendszer számára, és részt vesz a kötőszövet kialakulásában és a fontos hormonok felépítésében. Autoimmun betegségek megelőzésére és akut kezelésére is alkalmazzák. Megtalálható brokkoliban, kelbimbóban és paprikában, valamint acerola bogyókban és csipkebogyóban.
E-vitamin (tokoferol) antioxidánsra utal, amely megvédi a többszörösen telítetlen zsírsavakat a sejtmembránokban, az artériákban, a vérben és a szemekben. Gyengített immunrendszer esetén is alkalmazzák. Megtalálható paprikában, spenótban, búzacsíraolajban, napraforgóolajban és makrélában. Ribizli és mangó is.
Omega zsírsavak nélkülözhetetlen tápanyagok, és a test maga nem tudja előállítani. Ezért szükséges étellel ellátni. Ők felelősek a könnyfilm stabilizáló zsírrétegének kialakulásáért. Ha a könnyfilm lipidrétege megzavarodik, akkor a száraz szemre jellemző tünetek jelentkeznek, pl. B. Égés, bőrpír vagy viszketés. Az omega zsírsavakról azt is mondják, hogy gyulladáscsökkentő hatásúak. Az omega-3 és az omega-6 zsírsavak egyaránt megtalálhatók olyan ételekben, mint a pisztráng, a lazac, a makréla, a sertésmáj, a tojás, a sajt és a pórsáfrányolaj, a lenmagolaj és a dióolaj (forrás: https://hylo.de/tipps-gegen- szemszárazság/szemszárazság és táplálkozás, "kockázati faktor vitaminhiány", Andreas Jopp)
A diéta a kórtörténet részeként
Az a tény, hogy a szemszárazság az étkezési szokásokkal is összefügg, talán szokatlan módja a dolgoknak. A tünetek mentességének elérése érdekében minden olyan lehetőséget fel kell használni, amely megoldást eredményezhet, a kiszáradt szemtől szenvedő ügyféllel együtt.
A számítógépek és a mobiltelefonok használatának csökkentése, valamint a kontaktlencse viselői számára az optimális kontaktlencse anyagának kiválasztása (lásd a sorozat 2. részét, eyebizz 2.2020) mellett az étrendet is be kell vonni az anamnézisbe. Mivel a szervezet pazarolja a túl sok ipari feldolgozású ételt. Ami viszont befolyásolja a nyálkahártyákat és elősegíti a szemszárazságot. Nagyobb mennyiségű édes és sós dolog összeadódik a szervezetben, és elősegíti a gyulladást, beleértve a szemet is.
Száraz szem: Sok vitamin segít (Kép: Pixabay - MostafaElTurkey36)
A higany expozíció, amelyet állati élelmiszerek, például hal, hús vagy tejtermékek növelhetnek, szintén szerepet játszik a sicca tüneteiben. Célszerű legalább egy ideig olyan zöldség- és gyümölcsdús étrendet választani, amely nagy arányban tartalmaz nyers zöldséget, amint az a lúgos étrendben is megtalálható. Mivel a szervezet magas savterhelése mindenféle látási problémát elősegít (forrás: Kurt Tepperwein, "Jungbrunnen savtalanítás").
A diéta mellett a stressz természetesen szerepet játszik a sicca tüneteiben is. Ezért az ügyfelet meg kell kérdezni a stressz tényezőkről. Mivel a könnyfolyadékot az autonóm idegrendszer irányítja, a túlzott stressz súlyosbíthatja a száraz szem tüneteit.
Száraz szem és táplálkozás: következtetés
A könnyfóliát egészséges, változatos, vitaminokban gazdag étrend támasztja alá, és ezáltal megakadályozza a szem kiszáradását. Nem kell táplálkozási szakértőnek lenned ahhoz, hogy ezeket az eredményeket beépítsd az ügyfélbeszélgetésekbe. Ha az ügyfél folyamatosan száraz szem tüneteivel küzd, akkor a táplálkozási szempontokat mindenképpen fel kell venni az ügyfél tanácsaiba. Az optikusok nagy segítséget nyújthatnak az egyszerű kérdések és az ezekből adódó tippek esetén.
Tanja Leideck optikus mester, állami képesítéssel rendelkező optikus, edző és az Ophthalmo Consulting tulajdonosa. 30 éve dolgozik az optikai iparban, többek között a területen, és előadásokon, workshopokon és egyéni tréningeken adja át edzői tapasztalatait.
Hozzájárulás az eyebizz 3.2020-tól
1. rész: A száraz szem okai
2. rész: Sicca és kontaktlencse oldatok
3. rész: Száraz szem és diéta