Székrekedés milyen ételeket válasszon a vér szabályozására

Erőssége: gazdag oldható rostokban (15–17%), amelyek gélt képeznek a gyomorban. Ez a gél elősegíti tele érzés, csapdába ejti a zsírok és cukrok egy részét, és serkenti az átmenetet azáltal, hogy kevésbé irritálja a beleket, mint a búzakorpa, amely gazdag szálakoldhatatlan. A megfelelő adag: 1-2 teáskanál. evőkanál naponta, kompótokban, joghurtokban, levesekben, pürékben, Béchamel szószokban, kenyér, pite, tortatészták, turmixok.

milyen

Ezek a hüvelyesek kiemelkednek magas rosttartalmuk miatt (7,7 g/100 g főtt csicseriborsó). Ha habozik főzni otthon a szükséges idő miatt, tégelyben válassza őket, és alaposan öblítse le vízzel a só feleslegének eltávolítása érdekében. Ezután elkészítjük Humusz, saláták (paradicsommal és korianderrel) vagy párolt edényekbe csúsztak.

Salátákban (friss fiatal hajtások), levesekben, hús vagy hal köretként, gratinosban készítik. Raphaël Gruman tanácsa: ha fagyasztva választja őket, úgy dönt spenót inkább ágakat vágott. Ebben a formában többet eszünk, így több rostot veszünk fel.