Szénhidrátmentes tészta 4 tészta alternatíva
Termékek és tippek
Hüvelyes tészta: szénhidrátmentes tészta - ez is lehetséges? Természetesen nem (teljes egészében)
Tészta alternatívák: hüvelyesekből készült tészta
Miben különböznek a tésztatípusok?
legalább 50 gramm szénhidrát - összehasonlításképpen: a közönséges tészta 70 grammot tartalmaz.
, A szupermarketben azonban egyedi csomagokat is lehet kapni.
jól kijönnek. És még akkor is, ha nem vagy nagy rajongója a csicseriborsónak, az ízét a maga javára változtathatja egy megfelelő tésztaszósztal.
Ha úgy tetszik, itt is talál megfelelő tésztát. Ez a változat azonban lényegesen több szénhidrátot tartalmaz (61 gramm/100 gramm). Az ízének a zöld hüvelyesre is emlékeztetnie kell, vagyis a kissé édes hang érvényesül.
vagy szójabab. Mindegyiküknek erős az íze - tészta formájában is. Ennek megfelelően olyan babot kell választania, amelyet amúgy is szívesen fogyaszt. Ezután biztonságosan elkészítheti a gluténmentes, laktózmentes, vegán és kóser ételeket. Ha pedig a gyomrod miatt aggódsz (kulcsszó: "Minden bab jegyzetel"), akkor hamar észreveszed, hogy a gyomor-bél traktus rövid idő után megszokja az új típusú tésztákat.
A szénhidrátmentes tészta nem mítosz
, amelyek nem gabonából vagy hüvelyesekből készülnek, hanem a konjac gyökérből - az ördög nyelvének gumójából. Ez egyfajta növény Ázsiából. A tésztát vízzel, a konjac gyökérből készült liszttel és stabilizátorral (pl. Kalcium-hidroxid) készítik.
. Ebben megtudhatja, hogyan és miért lehet soványabb a tészta szénhidrát nélkül, és különféle finom receptötleteket is talál a könyvben, amelyeket otthon főzhet. Vagy kipróbálhatja a következő receptet.
Receptötlet: konjac tészta garnélával
, fél teáskanál kömény, egy csipet ötfűszer por
, Só, bors. Ezután a következőképpen járjon el: