Szénhidrátok hiányosak lehetnek
Lehet szénhidráthiányos?
2015. 04. 24., 16:59 | pc (CF)/mmg/szép
A szénhidrátok a kiegyensúlyozott étrend fontos részét képezik. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Az emberi testben a szénhidrátok felelősek az energiaellátásért az anyagcseréhez, ezért fontos üzemanyagot jelentenek szervezetünk számára. Az ajánlások szerint az embereknek a szükséges energia 55-60 százalékát szénhidrát formájában kell bevenniük. A szénhidráthiány miatti betegség sem bizonyított.
Hat szénhidrátot tartalmazó étel
Fotósorozat 6 képpel
Mikor van túl kevés szénhidrát?
Az orvosok azt javasolják, hogy minden testtömeg kilogrammonként legalább napi két gramm szénhidrátot fogyasszanak. Az ajánlott mennyiség a teljes energiaigényen alapul, és átlagosan 250–360 gramm. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy az összes energia legfeljebb tíz százalékát fogyasztják cukor formájában (ez kb. 60 grammnak felel meg).
A mai étrendben azonban általában túl kevés szénhidrátot fogyasztanak - túl sok fehérjét és zsírt. A népszerű és divatos alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyban hozzájárul ahhoz is, hogy a szervezet valójában túl kevés szénhidrátot kap.
A szénhidráthiány következményekkel jár?
Az egyik következmény az, hogy amikor a szervezetnek szénhidrátokra van szüksége, akkor az étellel bevitt fehérjéket elégeti, ami azt jelenti, hogy a fehérjék már nem állnak rendelkezésre tényleges funkcióikhoz. Bár a szénhidrátokat nem tartják létfontosságúnak, mivel a test energiát is nyerhet fehérjéből, a diéta szénhidráthiánya néha hatással lehet az anyagcserére és az emésztésre.
A túl sok zsír és fehérje negatív hatással lehet a szervezetre. Ha túl sok zsíros ételt fogyaszt (húst, vajat, sajtot), túl sok telített zsírsavat fogyaszthat, és az LDL-koleszterinszint emelkedik. A túlzottan magas LDL-koleszterinszint meszesedett ereket okoz, és növeli a stroke vagy a szívroham kockázatát.
A túl sok fehérje fogyasztása növelheti a húgysavszintet, ami köszvényhez vezethet. Ezenkívül a magas fehérjetartalmú étrend elősegíti az oszteoporózist, mivel a vesék több kalciumot választanak ki, ha több fehérjét fogyasztanak. A csontok fontos építőköve elvész, másrészt elősegíti a vesekövek képződését.
Jó okok a szénhidrátokra
Ha a szervezet nem jut elegendő jó minőségű szénhidráthoz, például a gabonafélékben, burgonyában, gyümölcsökben és zöldségekben találhatókhoz, akkor sem kap elegendő vitamint, ásványi anyagot és rostot.
- Trend étrend:Alacsony szénhidráttartalmú receptek - reggelitől vacsoráig
- Diéta mítosz?:Este hagyja ki a szénhidrátokat
- Gyorsan fogyni:Mit tehet valójában a ketogén étrend?
- Sújt veszteni:Pritikin diéta - magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú
- Diéta tippek:Szénhidrátmentes ételek - melyek vannak?
- Szénhidrátok:A lemondás károsíthatja a szívet
Ez többek között székrekedéshez vezethet. Ráadásul a jóllakottság érzése sem tart sokáig, amint arról a "focus.de" beszámol. A legjobb, ha kiegyensúlyozottan étkezünk.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.