Szerelmes alma recept EDEKA

Cseresznyevörös ajkak és ragacsos kezek: ez a vásártermi klasszikus boldog gyermekkori emlékeket varázsol. Elég egy falat a ropogós karamellába! Cukorkás alma receptünkkel most könnyedén elkészítheti az édes csemegét.

4 alma
370 g cukor
1 teáskanál ételfesték, piros
1 teáskanál citromlé

Mossa meg az almát, jól szárítsa meg, és csavarja ki a szárakat. Helyezzen vastag fapálcát minden lyukba.

Tegye a cukrot egy serpenyőbe 3 evőkanál hideg vízzel, ételfestékkel és citromlével. Keverés közben forraljuk fel, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és a keverék karamellizálódni kezd. Amikor a cukoroldat tiszta lesz, vegye le a tűzről.

Mártsa bele az almát, és forgassa addig, amíg teljesen be nem borul a sziruppal. Hagyja hűlni a feje fölött sütőpapíron. Tálaljuk az Apple Jack-mel - a finom téli itallal!

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

10 perc 10 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes laktózmentes

15 perc 15 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes Gluténmentes

60 perc 60 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

30 perc 30 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

Szerelmi alma: Szép kedvenc karamellából és gyümölcsből

Senki sem kerülheti el ezt a ragyogó vörös finomságot a vásáron. Nem csoda: az édes vörös karamell és a ropogós pép verhetetlen ízletes kombináció - amely elvarázsolja a fiatalokat és az idősebbeket egyaránt.

Valójában nem kell kimenned a szabadba, hogy élvezhesd ezt az időtlen csemegét. Receptünk segítségével cukros almát készíthet otthon.

A legjobb az egészben, hogy ehhez a desszertrecepthez nem kell drága felszerelés vagy sok összetevő. Meg fog lepődni ezen a könnyű és villámgyors előkészítésen.

A gyerekei legalább akkorák lesznek, ha a következő születésnapjukon házi cukrozott almát szolgálnak fel. A legjobb dolog, ha azonnal ellop egy példányt. Ellenkező esetben az édesszájúak villámgyorsan kitépik az összes édességes almát a kezedből. Természetesen ugyanolyan népszerű a gyermekek születésnapi partijain: receptünk almás frittekre vanília fagylalttal!

Tippünk: Paradicsomi almájához savanyú almafajtákat válasszon, például Granny Smith, Holsteiner Cox, Boskop vagy Topaz. Válasszon kis vagy közepes méretű almát is. Őket a legjobban le lehet csapni.

Szeress magadnak almát: tippek a karamellizáláshoz

A cukrot egy házi szerelmes almához karamellizálják. A következő tippek segítenek abban, hogy ez a folyamat zökkenőmentesen menjen végbe. Először is gondoskodjon a megfelelő megvilágításról a konyhában, és főzés közben tartsa szemeit a tömegen.

A tiszta cukorszirup másodpercek alatt megbarnul, majd használhatatlan. A jó látás és a gyors reakció elengedhetetlen a sikerhez. A legkisebb színnél vegye le az edényt a tűzhelyről!

Mivel az olvasztott cukor nagyon felmelegszik, keveréshez fakanál ajánlott. Csak minimálisan vezeti a meleget. A karamellizáláshoz nincs szüksége külön cukorra. Az egyszerű fehér háztartási cukor elegendő.

Csemege egy történettel

A szerelmes alma a német vásár része, mint a sült mandula és a vattacukor. Valójában a házi vásár kedvence a tengerentúlról származik. A mázas almát 1908-ban találta ki egy amerikai cukorka gyártó. A cukoralmát nemcsak az éves vásárokon élvezik, hanem halloweenkor is elengedhetetlen. Nem kevésbé hagyománytudatot mutathat be almás rétessel vagy almás süteménnyel, két példa sokoldalú almás receptgyűjteményünkből.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról