Szerves inaktív élesztőpehely 100g
Az inaktív élesztőpehely könnyen integrálható a napi étrendbe, és ideális választás a vegán vagy vegetáriánus étrendet fogyasztók számára. Fogyasztható önálló ételként, vagy különféle ételekhez adható az étel ízének és tápértékének javítása érdekében.
BIO BIZONYÍTVÁNY Ausztria Bio - RO-ECO-018
EZER TERMÉK Biztonságosan szállítva
INGYENES SZÁLLÍTÁS 190 lej feletti megrendelések esetén
BIZTONSÁGOS FIZETÉS A mobilPay dolgozta fel
Leírás: Az inaktív élesztőt nem szabad összetéveszteni az aktív élesztővel, amelyet a tészta elkészítéséhez használnak. Az inaktív élesztő önálló étel, rendkívül egészséges és sokoldalú. Tápláló élesztő néven is ismert. A gomba, amelyből ezt az ételt előállítják, répa- vagy nádcukorból történő cukorgyártás során nyert melaszon termesztik. Az érettség elérésekor betakarítják, mossák és magas hőmérsékleten szárítják. Ez egy természetes táplálék, gazdag tápanyagtartalommal. Az inaktív élesztőpehelyeket a B-vitaminok előállítására használják, de néhány vegán termékben sajthelyettesítőként is. Javasolt felhasználás: napi 2 evőkanál reggeli müzlikben, turmixokban.
összetevők: 100% élesztőpehely *
* biogazdálkodásból
Tartalom és előnyök: Az inaktív élesztő vitaminokat (B-vitamin komplex, kivéve a B12 vitamint) és ásványi anyagokat (szelén, vas, cink) tartalmaz. Emellett több mint 55% természetes fehérje van benne. Krómot, ásványi anyagot is tartalmaz, amely cukorbetegeknél segít az alacsony vérnyomás és az ingadozó vércukorszint szabályozásában. Ezenkívül az inaktív élesztő nem tartalmaz glutént, ezért az inaktív élesztőpelyhet a lisztérzékenységben szenvedők megehetik. Gazdag fehérjében, aminosavakban és folsavban, valamint magas rosttartalmú, ami segít szabályozni a béltranszportot és hosszú ideig fenntartja a jóllakottság érzetét, nagyon hasznos a fogyásban. Hozzájárul a vörösvértestek képződéséhez, javítja a máj működését, fenntartja a jó koleszterinszintet és növeli a stresszel szembeni ellenállást. Segít egyensúlyban tartani a cukorbetegek ingadozó vércukorszintjét és a vérnyomást, és jótékony hatással van a bőr szépségére.
Tápértékek/100g
Energia: 342 kcal
Zsírok: 6 g, ebből 1 g telített
Szénhidrátok: 32 g, ebből 3 g cukor
Rost: 28g
Fehérje: 24g
Sók: 1,25 g
Az elkészítés módja: Az inaktív élesztőpehely íze hasonló a sajthoz, reggelire fogyasztható, sima vagy gabonafélékkel együtt. A turmixokhoz adhatók vagy a főétkezések között uzsonnaként is szolgálhatnak, sikeresen helyettesíthetik a sajtot a vegán étrendben, hozzáadhatják a sűrítő levesekhez és akár fűszerként is felhasználhatók különféle ételekben. A haj vagy a húsgombóc megkötésekor tojás helyett sűrítőanyagként használhatók. Adhatunk salátákhoz vagy rizshez, püréhez vagy omletthez is.
Tárolási módszer: Tárolja hűvös, száraz helyen.
