Szerves wakame algák, amelyek természetesek az Atlanti-óceánról ~ Algamar
A wakame alga (Undaria pinnatifida) eredetileg Japánból származik, és fűszeres, aromás ízű barna alga. A wakame tengeri moszat lényeges ásványi anyagokban, például kalciumban, káliumban, magnéziumban, szelénben és jódban gazdag. Ezenkívül értékes fehérjeforrás, ezért ideális táplálék vegetáriánusok és vegánok számára. Az algákat saját levükben forralják fel és dobozokba palackozzák. Ezért nagyon sokoldalúak, mind közvetlen fogyasztásra, mind a finom konyhában.
leírás
Wakame alga (Undaria pinnatifida) természetes
Itt főzhet Wakame alga - természetes ban,-ben Csomag mérete 90 g venni.
A galíciai partok lényege.
A Wakame organikusan és táplálkozásilag is hasonló fajta az Alaria Esculenta algához (más néven „övtang”). Japánban a wakame algákat mindig is nagyra értékelték ételként, és népszerűségét tekintve a második helyen áll a nori alga mögött, amelyet a népszerű sushi elkészítéséhez használnak. Az eredetileg Ázsiában őshonos Wakame barna alga ma az Atlanti-óceán galiciai partjain is növekszik. Algaleveleik legfeljebb 1,5 m nagyságúak.
A Wakame algák ideálisak az egészséges, egészséges és kiegyensúlyozott étrend táplálékaként és kiegészítéseként. Alacsony kalóriatartalmú, fehérjében és rostokban gazdag, és számos értékes ásványi anyagot tartalmaz, például magnéziumot, kalciumot és káliumot, valamint nélkülözhetetlen A, C, E és B6 vitaminokat. Mivel a wakame (csakúgy, mint más barna algákban, például a tengeri spagettiben) különösen nagy arányban tartalmaz nátrium-alginátot, amely megköti és kiválasztja a szervezetben a méreganyagokat, ezért optimálisan alkalmazhatók méregtelenítésre és méregtelenítő kúrákra is. Lásd még a méregtelenítés tengeri moszattal című cikkünket.
Míg más barna algák, például az arame vagy a hidzsiki különösen enyhék, a wakame alga fűszeres, aromás ízű. Jól alkalmazható az algakonyhában újonnan érkezők számára, mert nagyon sokoldalú. Használható nyersen vagy salátákban, levesekben, rizses ételekben, más zöldségekkel kombinálva és pite tölteléként, kemencében sütve vagy egyszerűen főzve.
Az algákat saját levükben forralják fel és dobozokba palackozzák. Ezért nagyon sokoldalúak, mind közvetlen fogyasztásra, mind a finom konyhában. A wakame alga nem takarja el a többi összetevő ízét. Kiegészíti és aláhúzza az ételeket.
Különösen alkalmas az ínyenc konyhában való használatra!
Jellemzők:
- vegán,
- biotanúsított,
- káros anyagokra tesztelték,
- vadon nő és kézzel szüretelt,
- magasan kalcium, magnézium, kálium, Jód, szelén és Fehérjék.
Készítmény:
Salátákhoz, rizses ételekhez, pizzákhoz, levesekhez, szószokhoz, pörköltekhez, tésztákhoz, halakkal vagy tenger gyümölcseivel.
Receptek:
Származási ország:
Spanyolország, Galícia régió.
Betakarítási területünk: Galícia partjai.
FAO-zóna: Viscaya-öböl és Aguas de Portugal.
Átlagos tápérték 100 g-onként:
Fűtőérték: 61 kJ/15 kcal
Zsírok: Hozzávalók:
Atlanti wakame alga * (Undaria pinnatifida), víz, só - * organikusan termesztett.
Fogyasztói információk:
Természetesen jódban gazdag. A túlzott fogyasztás a pajzsmirigy működésének zavaraihoz vezethet. A Német Táplálkozási Társaság az átlagos napi bevitel legfeljebb 0,2 mg jódot javasol.
A maximális napi bevitel tehát kb. 14 g (5 teáskanál) természetes wakame.
Ökológiai termék fenntartható, szezonális vadon termő termésből, hagyományos galíciai stílusban. Korlátozott termelés.
Felnyitás után hűtőszekrényben kell tartani, és négy héten belül el kell fogyasztani.
Organikus tanúsítás:
A Mar de Ardora márka biotermékei az EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (ES-ECO-022-GA ellenőrző szerv) tanúsítvánnyal rendelkeznek.
vélemények
Nincsenek vélemények.
Csak azok a regisztrált vásárlók nyújthatnak be véleményt, akik ezt a terméket vásárolták.