SZERVEZET A SZIGETELÉS ÉS A MEGELŐZÉS KÖRNYEZETÉBEN # COVID19 MILYEN ÉLELMISZEREKET VESZünk, AMIT FŐZTÜNK, HOGYAN TÁROLNI

MEGELŐZÉS ÉS FELELŐSSÉG

Elkészítem ezt a bevezetőt, amelyen keresztül elsősorban arra szeretnék rámutatni, miért választottam a naplónkból a kommunikációt, és miért támogatom PANDEMIC-ben az otthoni államot! Ebben a cikkben bemutatom a bevásárló listát és azt is, hogy miként terveztem megszervezni az étkezést a következő időszakban.

covid19

Hogy őszinte legyek, a hétig nem akartam semmit közölni ebben az összefüggésben, mert úgy gondolom, hogy a szakemberek tanácsai a leghasznosabbak ebben a nehéz időszakban, amelyet átélünk.

Nem fogok olyan ajánlásokat adni, amelyek nem hozzám tartoznak, nem adok át információkat erről a témáról, mert egyetlen olyan személynek sem van oka, hogy kifejezze véleményét, aki nem rendelkezik egészségügyi állapottal.

Eddig aggódtam, azt hiszem, most kezdek pánikba esni, de hogy jobban elmagyarázzam magam, rámutatok, hogy a pánik szorongat, amikor látom, hogy nincs érdeklődésem a biztonsági intézkedések iránt. Amikor olyan embereket látok, akik még mindig nem hisznek ebben a vírusban, és azt gondolják, hogy semmi sem változhat az életünkben.

Úgy érzem, hogy az egész online környezet robbant be A COVID-19 szakértői, mindenki tudja, hogy ez csak nátha, és nem kell aggódnunk.

Mindenki szabadon dönthet saját maga, de vajon ezeknek az embereknek csak tökéletesen egészséges emberek vannak-e körülöttük? Csak fiatalok? Senkinek már nincs szüle/nagyszüle?

Minden okom megvan, amiért a # STÁMACASĂ-t választottam a családban!

Minden ok az alábbiak szerint:

  • Van egy gyerekem, aki 4 nap alatt betölti a 10-et, és most neki ez az évszak, amelyben atópiás dermatitis (az immunitás bevonásával), minden szinten játszik (bőr, ízületi fájdalom, emésztési… emlékeztetlek egy tavaly írt cikkre- ITT) Egy másik cikk az ITT!
  • anyám veszélyben van, kiszolgáltatott személy
  • a bátyám ugyanabba a kategóriába tartozik
  • Ugyanabban a kategóriában vannak barátaim/szomszédaim
  • egy másik ok én vagyok! Igen, gondolkodom rajta, mert 6 évvel ezelőtt a diagnózis rák megváltoztatta az életemet! Már eldöntöttem, hogy beszélek erről a témáról, de a koronavírus előtérbe került:). Nem kockáztatom a bőrömet. Sokat harcoltam, és túlságosan fájt. Nem akarom tudni, hogyan reagálna a testem a vírussal való érintkezéskor, amikor folyamatosan ellenőriztem, hogy vigyázzak magamra.!
  • a kórházi orvosi személyzet nem képes megbirkózni egy nagyszabású helyzettel! Sok olyan beteg van, akinek orvosokra és ápolóra van szüksége. A kórházakban már sok beteg van.

Minden okom megvan az aggodalomra! Minden okom megvan arra, hogy küzdjek a riasztás megszólításáért a közösségemben és azon túl is.

Március 10-től akkor hajtottuk végre az első változásokat, amikor Romániában még mindig nem volt sok eset:

  • Otthon tartottam Alexiát
  • Március 9. óta nem vagyok edzőteremben
  • elmentünk néhány bevásárolni, semmi sem felesleges, semmi kaotikus
  • Töröltem a nyirokelvezetési ütemtervet (a műtét után rendszeresen elvégzett vízelvezetés)
  • Lemondtam a fogorvosi rendelést
  • A következő héten lemondtam a hegyekről való indulásomat
  • A manikűr megbeszélések a kozmetikumok mellett szintén várhatnak
  • két pártunk volt, ahová meghívtak minket, és előre bejelentettük, hogy nem veszünk részt
  • Március 17-e Alexia születésnapja, és ezt nem úgy ünnepeljük, mint más években
  • Korlátozott kapcsolatban vagyok más emberekkel (nem tudom, kivel és milyen körülmények között került kapcsolatba a vírust hordozó személlyel)

Mit fogunk tenni a következő időszakban?

Amíg a vizek el nem nyugszanak, úgy döntöttünk, hogy elszigetelődünk a házban, megelőzési módszerként számunkra és a körülöttünk élők számára.

Hálásak vagyunk, hogy otthon dolgozhatunk, és szeretném hallani ebben az időszakban, hogy megértés van bennünk, és egységesek vagyunk és felelősek mindannyiunkat foglalkoztató kérdésért.!

Talán a szokásosnál is többet dolgozunk. Alexia otthon van, vannak házi feladatai, amelyeket általában az iskolában tett. Az iskola tanárai nagyon jól mozgósítottak, és minden rendesen megy, házi feladatokat kapnak, házi feladatokat küldenek ellenőrzésre, fantasztikus kommunikáció van közöttük, és örülök, hogy látom, hogy ez lehetséges!

Ez nem alkalmas arra, hogy talpra álljunk vagy viccelődjünk egymással.

Ez egy olyan időszak, amikor fontos, hogy egységesen, gyakorlatilag szólva:)), támogassuk egymást a fontos döntések meghozatalában. Válsághelyzetről van szó, és csak a hatékony kommunikáció és a vírus terjedésének elkerülése hoz napvilágot.!

Térjünk át az intelligens vásárlásra és a fontos, tápláló és megfelelő ételekre erre az időszakra.

Nem kommentálom az üres polcokat, mert sajnos sok olyan ember van, aki nem engedhet meg magának többet, mint a liszt és az olaj. Javaslom, hogy legyen óvatosabb ezekkel a kritikákkal. Sokan csak kenyeret és burgonyát esznek, ez a valóság!

A bevásárló listám alatt hagyom:

Alapvető ételek, amelyekkel teljes ételeket készíthetünk:

  • csicseriborsó
  • vad rizs és basmati
  • quinoa
  • teljes kiőrlésű liszt/zabpehely/rozsliszt - akár 1 csomag fehér liszt
  • puliszka
  • teljes kiőrlésű tészta
  • rizstészta
  • csicseriborsó/borsó/lencse tészta
  • vörös lencse
  • árpa/bulgur/búza
  • wasa/finn ropogós/rizs szeletek

Gabonafélék/diófélék és magvak

  • zabpehely (számunkra ezek alapvetőek - reggeli/muffin/piskóta)
  • Chia mag
  • őrölt lenmag
  • napraforgó/tökmag
  • mandula/kesudió/dió
  • kókuszreszelék
  • dehidratált gyümölcsök (áfonya, mazsola, goji)

Dobozok/üvegek:

  • hangnem
  • tőkehal máj/szardínia
  • kukorica
  • kockára vágott paradicsom/paradicsomlé
  • méz/stevia

Friss/fagyasztott gyümölcs/zöldség és hal:

  • fagyasztott bogyók (málna és bogyós keverék)
  • zöldbab
  • zöldborsó
  • zöldségkeverék leveshez
  • hagyma fokhagyma
  • fagyott makréla
  • gomba
  • cukkini/padlizsán
  • APIO
  • sárgarépa/paszternák/édesburgonya/fehérburgonya
  • fagyasztott vad lazac
  • hús van otthonról, és nem kellett vásárolnom, de azt javaslom, hogy válassza ki a legjobb fehérjeforrásokat, és ne felejtse el, hogy a fehérje nagyon fontos
  • narancs/kivi/ananász/birsalma (hosszabb ideig tartó gyümölcs)

  • folyékony krém
  • joghurtok (mindenki preferenciája szerint vettem zöldséget és talán Alexia is akar, de természetes joghurtot is)
  • vaj
  • mozzarella (pizzához és salátához)
  • feta/telemea
  • tojás (nálunk is van otthon, ugyanazokat a legjobb választásokat ajánlom)
  • növényi tej

  • VÍZ (szűrőt használunk, de ha nem lenne, akkor sok Vizet vásároltam volna)
  • zöld olajbogyó/kalamata olajbogyó
  • olivaolaj
  • lomb
  • kakaó
  • sütőpor/élesztő (Apropó Mr. B- Jó, hogy lisztet vett, de van élesztőnk?)
  • WC-papír/konyharuha
  • fogkrém
  • folyékony szappan/szilárd szappan Alexia számára - az orvos ajánlása az atópiás bőrre a klorán szilárd szappan
  • nedvszívó
  • törlőkendők
  • edényszivacsok
  • folyékony mosószer

FEKETE CSOKOLÁDÉ?

Mindkettő hasznos a stresszes időkben (mértékkel), és az élet apró örömei segíteni fognak bennünket, mert a megszokott életritmust elszigetelten folytatjuk otthon 🙂

Nem is beszélve arról, hogy mennyire tudjuk kihasználni a technológiát, hogy videohívásokon keresztül láthassuk családunkat és barátainkat.

Megpróbáltam minden kategóriából vásárolni, inkább tudom, hogy egy ideig nem kell bevásárolni, és különben is a következő vásárlók lesznek online.

Nem hiszem, hogy a legkisebb esély van arra, hogy ne legyen kaja, de továbbra is kiegyensúlyozott életmódot szeretnék folytatni, és majdnem ugyanúgy étkeznék, mint korábban.

Nyilvánvalóan nem sikerült megvásárolnom bizonyos termékeket, például mosógép tablettákat, és valószínűleg még néhány dolog megtalálható, de megismétlem, hogy nem vásároltam túlzásba véve, arra számítottam, hogy elfelejtek valamit.

A következő napokban megrendelést online adok le, és újra írok arról, hogy milyen döntéseket hoztam.

A menü felépítése ebben az időszakban megváltozik.

Alexia általában 1 ételt és 2 harapnivalót eszik az iskolában, mivel most otthon van, nekem mindig szükségem lesz ebédre alkalmas levesre/levesre. Gyakran előfordul, hogy harapnivalók, gyümölcsétel és más snackek (muffin, szelet torta vagy nyers zöldség olajbogyóval)

B úr egyébként az irodában evett, valahogy egyszerűbbnek tűnik számára. Néha nem rakhatta a rakottájába, amit főztünk, és valami különlegeset kellett készítenie.

Minden eddiginél fontosabb, hogy ne pazaroljuk az ételt! Főzzünk és használjunk intelligens ételeket.

Hogyan tárolunk ételeket?

A főtt ételnek el kell foglalnia a hűtőszekrény közepén lévő polcot.

A tojásokat és a tejtermékeket a felső polcon tárolják, ahol a hőmérséklet magasabb.

A zöldeket, gyümölcsöket és zöldségeket a gyümölcsök és zöldségek speciális dobozában tárolják.

A hagymát és a fokhagymát sötét, hűvös, száraz helyen, papírzacskóban kell tárolni, és el kell választani más ételektől.

A zöldek tovább fognak élni, ha vízzel ellátott edénybe teszik őket, csakúgy, mint a virágok esetében 🙂

Nagy hangsúlyt fektettem a címkékre, főleg ebben az időszakban!

Feladtam az edzőtermet, nem a sportot!

Az otthon maradás korántsem indokolja a sportolás abbahagyását. Két súlyzó van a házban, ezeket különféle gyakorlatokhoz használom. Természetesen otthon nem olyan intenzív, de egyáltalán nem tökéletes!

Miatt Instagram már posztoltunk az otthoni edzésekről, és meghívlak benneteket, hogy edzenek együtt 🙂

Tegnap 2 napig főztem, reggel pedig palacsintát készítettem Alexiával. Ebből az alkalomból arra kérem Önt, hogy vegye fel a gyerekek bevonását a konyhába a kényszeres ünnep tevékenységeinek listájába 🙂

Jó alkalom a családi ételoktatásra, az otthoni főzésre!

A menüből van loboda leves, mustárral pácolt sertéshús, amelyet lassan főzünk. Ezen ételek mellett egy nap alatt elkészítettem egy polentát néhány serpenyőben sült gombához és bivalymozzarellához.

Zabpehely reggelire és palacsinta!