Szia !

• Fűszerek és gyógynövények
• Gomba
• Trendek
• Grillezni
• foglalkozik
• Ajándékok

A klasszikus köret. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető a sütőben vagy a serpenyőben. Mindig jól mennek!

összetevők

4 adagot készít.

750 g kis bio burgonya (pl. Hármas)
3 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál Fuchs fokhagymát, fagyasztva szárítva
1 teáskanál róka paprika, forró rózsaszínű
4 teáskanál Fuchs rozmaring, fagyasztva szárítva
1 ek Fuchs tengeri só d-ből. Malom

Tápértékek adagonként

Fűtőérték:	778 kj (186 kcal)
Zsír:	7,81 g
telített zsírsavak:	1,14 g
Szénhidrátok:	27 g
ebből cukrok:	2,04 g
Fehérje:	3,2 g
Só:	0,96 g

készítmény

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőre (180 ° C-os konvekció). Alaposan mossa meg a burgonyát, ecsetelje zöldségkefével, és hosszában vágja ketté.

Az olívaolajat összekeverjük a fokhagymával, a paprikával és a rozmaringgal. Helyezze a burgonyát sütőpapírral bélelt tepsire a vágott felülettel felfelé. Kenje meg a burgonyával vágott felületeket az olaj- és fűszerkeverékkel, és szórja meg a malomból származó tengeri sóval. Süssük a forró sütőben kb. 22-25 percig.

Tipp:
Alternatív megoldásként a burgonyát egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajjal 15 percig megsüthetjük. Ezután adjuk hozzá az olaj-fűszer keveréket és a tengeri sót a malomból, és további 5 percig pirítsuk aranybarnára.

---