Szokatlan tekercs sült pekingi káposztát! Könnyű receptek

Bemutatjuk az eredeti előétel receptet, szép és hihetetlenül ízletes! A Pekin káposzta tekercs lágy, finom, lédús, friss és finom. Készítheti őket az ünnepi étkezéshez vagy a családdal való vacsorához.

ÖSSZETEVŐK:

-só és fekete bors - ízlés szerint;

-saláta levelek - tálaláshoz.

A töltelékhez:

-zöldek (kapor, petrezselyem, zöldhagyma);

-só és fekete bors - ízlés szerint;

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

1. Készítse elő a káposztaleveleket: vágja le a kemény oldalát, majd a konyhai kalapáccsal könnyedén verje fel a vastag bordákat.

2. A tojásokat sóval és fekete borssal felverjük a habverővel.

3. Adja hozzá a lisztet, és keverje simára.

4. Melegítsük fel a serpenyőt olajjal, vigyük át az összes káposztalevelet a serpenyőn, és közepes lángon pirítsuk meg, amíg mindkét oldaluk enyhén meg nem pirul. Távolítsa el őket konyharuhákról, amelyek felszívják a felesleges zsírt. Helyezze a leveleket egymásra úgy, hogy puhák maradjanak.

5. Távolítsa el a paradicsommagokat, majd vágja apróra és helyezze egy papírtörlőre, amely elnyeli a nedvességet, és a töltelék nem lesz nagyon nedves.

6. Vigye át a sajtot egy kis reszelőn, adjon hozzá apróra vágott zöldeket, paradicsomot, sót, borsot és majonézt. Keverje jól össze a tölteléket.

7. Vegyünk egy káposztalevelet, töltsünk vastag bordákkal a szélére, és tekerjük a tetejére.

Egy gyönyörű és ízletes előétel, amely ünnepének dísze lesz.

---