Szuper édes és szexi; Koreai étel Ingas Korea és Japán Blog
Ne akadályozza az utazókat
Bárki, aki hajlamos az irigy irigységre, kapjon egy választott ételt, mielőtt elolvassa ezt a bejegyzést - vagy számíthat arra, hogy utána meglátogatja a hűtőszekrényt.
Figyelmeztettek, ma jön a bejegyzés a koreai ételekről!
Amint azt a kalóriabeszélgetésben megjegyeztem, Korea minden sarkán kísértések húzódnak meg. A kávézók és éttermek meghívnak benneteket, hogy elidőzzenek, és nekem személy szerint egyetlen ismert nyugati franchise-ban sem volt oka enni - a koreai életmódot akartam! Szerencsére felügyelőnknek, Lucy-nak köszönhetően bennfentes bennünk volt, és a sok „hivatalos” étkezésnek köszönhetően más művészekkel elegendő lehetőségünk volt a koreai konyhán keresztül étkezni.
Kezdem az alapokkal, aztán összecsavarjuk a fotókat, rendben? HAHA.
Ezt a képet már ismered erről a bejegyzésről, de újra meg akartam mutatni, hogy az ételutánzatok itt valóban gandiosnak tűnnek. Tehát mielőtt megállna valahol, izgulhat, vagyis valamilyen információt szerezhet. És ezek az elmejátékok a szem-száj-gyomor koordinációval remekül működnek, elmondom ...
Van valami hasonló a nagyon népszerű JÉGKRÉMTORTÁKHOZ, AAAAAHHH ! Hihetetlenül nehéz átadni ilyesmit ...! Nézd meg az alakot! Csillag alakú fagylalt ! Zöld tea krém ! Jobbra fent egy bohóc sütemény, AAAAHHH!
* Huestel * Igen, az alapok.
Nagyjából ez a szabvány itt, amit kapsz, amikor koreai éttermet vagy elvihető ételt látogatsz meg. Közvetlenül az elején pácolt karalábé látható. Íze enyhén savanyú, vizes és ropogós a szájban, és személy szerint rabja vagyok a dolgoknak.
Valójában csak kiegészítő, de egyedül és vacsora előtt sikerül kipipálnom. Kicsit olyan, mintha étkezés előtt kiürítenénk a kenyérkosárunkat. Mindig van két csomagom a hűtőben, haha.
Jobbra, a piros a híres kimchi, forró, pácolt káposzta, amelyet mindenki a saját személyes receptje szerint készít. Sajnálom Nike, tájékoztatott, és egyedül csinálni nagyon nehéz. Először szükséged van a megfelelő fűszerekre, majd a káposztára egy hét pácoljuk be. Tehát ezt nem lehet spontán főzni! Mindkét szupermarketben csomagolhatja.
Egyébként, mint az Államokban, a víz is mindig ingyenes! Szerintem ez nagyszerű, és bárcsak ugyanez lenne Németországban is ... Különösen az itteni melegben olyan átkozottul fontos inni!
A nagy tálban valami tipikusan koreai is látható: hideg tészta zöldségekkel. Ha alaposan megnézed, akár a benne úszó jégkockákat is láthatod. Nyáron ez a THE sláger itt! Finom!
A jobb felső sarokban olyasmi látható, mint az evőeszköz-fiók, amely mindig vagy az asztalon van, vagy, mint itt, engedje be. Belül vannak a kanalak és a botok. Ja igen: Koreában az emberek nagyon gyakran használják a kanalat, sokkal többet, mint például Japánban ... 50-50 körül még azt is mondhatnám. Tehát senki sem fog tévesen rád nézni, ha segítségül használja őt. Nem tartják képtelen külföldinek, hehe.
De folytassuk a tipikus koreai ételekkel. Fent látható egy úgynevezett hotpot, vagyis előmelegített, nagyon forró kőedény mindenféle zöldséggel és körettel. Azt mondanám, hogy ez a tipikus koreai étel.
Mint látható, Koreában minden apróra van aprítva, és a zöldségek nagy szerepet játszanak. Itt nem fog látni olyan vastag húsdarabokat, mint a miénk. De az íze tényleg olyan jó és friss, hogy nem hiányzik semmi. Az a gondolat, hogy néhány német étteremben zsíros szürkeiszapmártás kerül a gombákból a poharakba, megráz, brr. Az itt található összetevők például: marhahús, sütőtök, gomba, uborka, paprika, és vigyázzon valami vörösre, nézze meg magát Inga előtt, haha.
A rizs vagy a zöldséghegy alatt van, vagy külön egy kis tálba kerül, amelyet az edény fölé dönthet. Miután megnézte ezt a kis műalkotást maga előtt, és talán kétszer is megégette az ujjait a fazékon, most sajnos meg kell semmisítenie keverés közben. Tehát minden összetevő és fűszer összeáll, és elkezdheti az etetést. MJAM!
A vörös kis vadállatokról szólva a koreai ételek élességének oka gyakran ezek a vörös hüvelyek! Amikor végigsétál a városon, néha nagyobb tereken szétterített ponyvákat lát, amelyeken szárazon fekszenek. Hogy még élesebb legyen. Amint már észrevettétek, gyenge vagyok, ami a Schaerfe-t illeti, de objektíven szólva a koreai konyha olyan közepesen meleg a konyhánkhoz képest, mondhatnám. Átlag európaiak is jól meg tudják csinálni. De itt vannak ezek az üzletek is, ahol szuperfűszeres ételeket lehet beszerezni egy többszintű rendszer szerint. És ha a 9. szint LIGHT és a 10. szint ARMAGEDDON, akkor tudod, miről beszélek, igen?
Íme néhány tipikusabb koreai étel. Mint mondtam, sok zöldség, pácolva vagy nem, szezám, újhagyma, különféle gyógynövények, beleértve a halakat is, és különleges éttermekben húst téphet ezeken a mini grilleken. Ebből az alkalomból a ginzeng gyökerei is voltak karamellmártásban. Az egész egy művészgyűlés utolsó vacsorája volt, mintha feltételezném, hogy az étterem egy kicsit exkluzívabb volt ...
Ez ugyanabban az étteremben volt (fokozatosan voltak tanfolyamok), hideg tészta egész tojással. Koreában feldarabolhatja a tésztát, ha túl hosszú (VEGYE EZT, TEGYEN !), és használjon ollót:-).
Ugyanabban az étteremben, a desszert! A fagylalt gondolata Koreában kicsit más, mint nyugaton. Hagyományosan több jégpehely van itt, vagyis vízből készült jég. Az egészet mindenféle finom cuccal tálalják, majd jól kevergetve. Ha egy dolog miatt rabja vagyok Koreában, akkor itt gyakran az édes vörös babot használják. Cukorba tették, és a keverék nagyon finom, és vannak ezek a kis darabok ... HACH ! A fenti példában ananászt és rizslisztet adtak a díszítéshez. Különböző, de nagyon frissítő és mégis édes a magas víztartalom miatt. Természetesen normális fagylalt is van minden perverz ízben, amire csak a koreaiak tudnak gondolni ... Egyébként ne feledje a vörös babot, visszatérek hozzájuk, haha.
Pontosabban ugyanaz. Ez a csemege Japánban is kapható. Hal alakú tészta, de semmilyen módon nem hasonlít a halakra, haha. Csak aranyosnak kell lennie (SIKER!). Az íze olyan, mint a puha tészta. És tele van ... Nos, tudod, az édes vörös babpürével. Vagy pudinggal, gnarffal. HA a hűtőszekrényben vannak ezek a heccek, akkor egy napnál tovább nem maradnak ott. Általában forrón eszik őket, pl. Utcai standokon, de főleg nyár közepén hideg finomságokat találok nekik!
Miért mutat nekünk most limonádét? Először is, ez a limonádé, amelyet Kim Jung-Gi menedzsere kapott nekünk, másrészt a koreai limonádé valóban tilos finom. Kérlek, ne gondolj a „Fanta” -ra vagy ilyesmire! Íze más, savanykásabb és hihetetlenül frissítő is! Sok zúzott jéggel és sok citrommal is. Hogyan csinálják?!
Látom, hogy legalább a második részt el kell készíteni, különben a bejegyzések túl hosszúak lesznek. Ez egy kínai étteremben volt, gombóc/gombóc ... Sertéshússal, zöldséggel vagy csirkével töltve ... Mindig ezekben a ... fa ... gőz ... dolgokban szolgálják fel. Kanállal kiveszed, átlyukasztod, hogy a forró húsleves kifolyjon belőle és a szádba! FINOM!
Valami ilyesmit kap itt is. Kis csokoládé chips vaníliás krémmel egy forró csokoládétorta. Igen, utál engem Egyébként ... olyan étel, ami valójában túl aranyos ahhoz, hogy elfogyassza.
Vagy nem. Puskás fejlövés. Sajnálom, Mr. Baer!
Valószínűleg kíváncsi vagy arra, hogy nézek ki most XD ... Természetesen csak az utazás elejétől kapsz képeket?
Miről szeretnél tovább olvasni? Van egy ajánlatom ...