Takarmánynövények; A húsmarhák téli adagjának pótlása és példái
- Mezőgazdaság
- Étel
- Vidéki
- Kutatás és innováció
- Élelmiszerbiztonság
- Kultúrák
- Tenyésztés
- Környezet
- Információ és források
- Szervezetek, tanácsok és bizottságok
Hogy csatlakozzon hozzánk
Alternatív takarmánynövények és példák a húsadagoló tehenek téli adagjára
| 812 | |
| 2016. október | |
| 16-052 | |
| 2016. december | |
| Christoph Wand - állattenyésztési fenntarthatósági szakember/OMAFRA; Heeg Anita, Összetevők és melléktermékek specialistája, Takarmány/OMAFRA | |
Tartalom
A tehenek táplálkozási problémája?
A marhahúsok etetésének költségei jelentik a legnagyobb költséget a tehén-borjú műveleteknél. Egy ontariói benchmarking tanulmány megállapította, hogy 2006-ban és 2007-ben az állattakarmány-költségek a magas jövedelmű gazdaságok összes működési költségének 62% -át, illetve 63% -át tették ki (Profile of Cow-Borf Operations Ontario - Cow-Borf Farm Analysis Program, 2006 és 2007). A tehenek etetése nagy hatással van egészségükre, ezért fontos a költségek és a táplálékfelvétel egyensúlyának megteremtése. A gyártóknak meg kell tanulniuk a rendelkezésre álló új ételeket, azok tápértékét és a működésükhöz megfelelő táplálkozási programokat. Ez a tájékoztató különböző módszereket ismertet, amelyek célja a takarmányköltségek csökkentése, miközben a tehenek egészséges adagot kapnak.
A lap megírása a húsmarha-ágazatban általánosan használt egységek felhasználásával történik. A birodalmi intézkedések alkalmazása az iparági szabvány.
Takarmány-etetési programok
A takarmányok képezik a tehenek adagjának alapját. A megfelelően tárolt takarmánynövények adagjának kialakításakor sok szempontot kell figyelembe venni.
Raktározott széna hiánya
A takarmány pótlására vagy használatuk meghosszabbítására több stratégia is megvalósítható. A legnépszerűbb stratégia a széna cseréje más szalma gabonafélékkel, szárakkal és maradványokkal. A helyettesítés mértéke a szalma minőségétől és a tehén termelési szakaszától függ.
Az 1. táblázat a leggyakrabban használt takarmányok (valamint néhány más állati takarmány) táplálkozási paramétereit mutatja a szárazanyag-tartalom alapján, beleértve a takarmányok emészthetőségét és nyersfehérje-tartalmát. A semleges detergens rost (NDF) azt méri, hogy egy adag mennyire serkenti a kérődzést, ami a tehenek emésztési folyamatának fontos része. Ahogy folytatják a kutatást más takarmányforrásokkal kapcsolatban, a teljes semleges detergensrostból (NDFe) álló NDF százalékos aránya fontossá válhat a marhahús-ipar számára, mint az ipar számára. Az elegendő NDFe-tartalom serkenti a rágást, a nyálképződést és a kérődzést, ami elősegíti az egészséges pH jelenlétét a bendőben és az ételfogyasztás fenntartását.
Asztal 1. Különböző takarmányok táplálkozási elemzése szárazanyag-tartalom alapján.
Megjegyzés: PB = nyersfehérje; UNT = összes tápanyag egység
Forrás: A marhahúsok tápanyagigénye, hetedik átdolgozott kiadás, 1996, függelék 1A táblázat, kivéve az 1-vel jelölt bejegyzéseket a kiskérődzők tápanyagigényéből, 2007, 15–11. Táblázat.
Hosszú távú tendencia mutatkozik Ontarióban, hogy a parcellákat a takarmánynövényekből késztermékekké alakítják át. A statisztikai kanadai mezőgazdasági népszámlálás szerint a szójabab, a búza és a kukorica konverziója 28% -ról 57% -ra nőtt 1976 és 2011 között. Ez a növekedés a takarmánynövények átfogó csökkenését eredményezte, ami növeli a maradékanyagok vagy más takarmányok marhahús adagokban való felhasználásának fontosságát marha.
A termelők különböző marhahús-takarmányozási és tápanyag-gazdálkodási programokat használhatnak, de a növénygazdálkodás hatékony lehet a takarmányhiány kezelésében is.
Az egyik legjobb megoldás a nagyobb takarmánymennyiségre az egynyári növények beültetése és betakarítása a téli adagoláshoz használt őszi búza betakarítása után. Mivel az őszi búzát júliusban szüretelik, július végén és augusztusban még mindig lehet takarmánynövényeket ültetni. Íme néhány dolog, amit meg kell tervezni a nyár elején:
1.ábra. Szarvasmarha/hektár számítás az őszi búza után ültetett takarmánynövények laboratóriumi elemzései alapján, OMAFRA, 2013.
Az eredmények megegyeznek a különféle takarmánynövények termékenységi rátájával (hektáronkénti nitrogén font), optimális vetésmennyiséggel (font per hektár), amint azt a 2012-es parcellákon szemlélték a termés típusa szerint. Pontosabban, az itt közölt zabot és árpát hektáronként 70, illetve 90 fontra vetették, a zab/borsó keverékét ennek kétszeresével, az l 'nitrogén különböző kijuttatási arányaihoz képest.
Amíg Ontario-ban több szántóföldet nem használnak az évelő takarmánynövények számára, a takarmányigény kielégítésének képessége továbbra is szorosan összefügg a takarmányként betakarított késztermékek felhasználásával. A termelőknek proaktívnak kell lenniük az alternatív takarmánynövények felkutatásában, valamint a takarmány-kínálat növelésében egymás után történő betakarítással vagy magas hozamú növények felhasználásával legelőre és tárolt takarmányra egyaránt.