Talán oxigénnel dúsított víz segíti az izmok helyreállítását az egészségklub edzése után
Mindenki gyorsabb módot keres fitnesz céljainak elérésére, a márkák pedig egyszerű megoldásokat ígérő termékekkel reagálnak a keresletre. A közelmúltban pedig oxigénnel dúsított víz kavart.
Egyes vállalatok azt állítják, hogy az oxigénnel dúsított víz hatékonyabban segíti a gyógyulást egy fitnesz edzés után, mint a jó H2O. De kihasználtuk a szakértőket, hogy mérlegeljük ezt a tendenciát, és kiderítsük, hogy ez az elvarázsolt víz valóban jobb-e, mint a csapvíz.
Először is, mi az oxigénnel dúsított víz?
Mint említettük, az oxigénnel dúsított víz pontosan az, aminek látszik: víz, amelyben extra oxigén van infúzióban. Az oxigénnel dúsított víz mögött az az elképzelés áll, hogy a szervezet több oxigénnel történő ellátása javíthatja a sportteljesítményt és a gyógyulást. Vannak olyan márkák is, amelyek azt állítják, hogy az extra O2 segíthet nekünk és jobban összpontosíthatunk.
Ahhoz, hogy valóban megértsük, hogyan néz ki ez tudományos szempontból, fontos megjegyezni a víz alapvető molekuláris szerkezetét: két hidrogénatomot minden oxigénatomra vonatkozóan - magyarázza Kylene Bogden, RD (sportdietetikus).
Ezt a logikát követve az oxigénnel dúsított víz több oxigénatomot tartalmaz, így a 2: 1 arányt az üvegre dobja. "Az oxigénnel dúsított víz hívei szerint az, hogy több oxigén van a vérben és a testben, javíthatja az energiát és az anyagcserét, és semlegesítheti a savat a véráramban (mivel a víz pH-értéke semleges), ami hozzájárul az edzés utáni helyreállítás javításához" - mondja Bogden.
Jobb, mint a közönséges víz?
Van néhány igazság az oxigénről és a testmozgásról, igazolt kardiológus és a fogyás és táplálkozás szakértője, Luiza Petre, MD. A hidrogén-peroxid azonban nem biztosíthatja pontosan ezeket az előnyöket.
A testmozgás közbeni légzés (vagy egyes esetekben zihálás) fontos módja az állóképesség fenntartásának, a szívünk megnyugtatásának és a teljesítményünk növelésének - de itt is van sapka.
Mint Dr. Petre kifejti, csak 5 és 10% közötti oxigént kaphatunk a felszívódás biológiai határa miatt. Alapszinten egy egészséges embernek 97–99% hemoglobinnal kapcsolatos oxigénje csak a levegő belélegzéséből származik, és ez a szint állandó marad, még intenzív edzés közben is - mondja.
Tehát, amikor testünknek többre van szüksége, nem tér vissza a palackozott vízhez. Inkább rájön önmagáról: "testünk anaerob anyagcserébe megy, és a végtermék laktát" - magyarázza Dr. Petre. Az anaerob anyagcsere akkor következik be, amikor testünk szénhidrátokat éget energiaforrásként, amikor az oxigén nem áll rendelkezésre; Az oxigén hiánya a véráramban a laktát felhalmozódását okozza, ami izomfáradtsághoz vezet.
Amint erősebbé válunk és kitartást építünk, testünk az aerob anyagcserébe megy át, mert hatékonyabbá válunk az oxigén felhasználásában (és ezért nem érezzük verésnek vagy gyulladásnak). "Minél képzettebb, annál hosszabb ideig tartja fenn az aerob anyagcserét" - mondja Dr. Petre.
"Egy üveg oxigénnel dúsított víz kevesebb oxigént tartalmazna, mint amennyit a légzéssel kap."
Csak ezen információk alapján teljesen világos, hogy testünknek nincs szüksége oxigénnel dúsított vízre a munkája elvégzéséhez. Annak ellenére, hogy oxigénnel dúsított vízgyártók azt állítják, hogy a vizet "hétszer több oxigénnel" töltik be, mint a szokásos vizet, mondja Melissa Nieves, RD, MPH. Valójában a Berkeley-i Kaliforniai Egyetem kiadott egy nyilatkozatot, amely a legjobban fogalmaz: "Egy üveg oxigénnel dúsított víz kevesebb oxigént tartalmazna, mint az a mennyiség, amelyet egyetlen lélegzetvételkor kap."
A felszívódás itt is szerepet játszik, mondja Nieves, mert az oxigén a tüdőn keresztül szívódik fel a véráramba - és nem a gyomor-bél traktusunkon keresztül. Valójában a kutatók még tesztelték az elméletet, és végül nem találtak összefüggést. Az European Journal of Medical Research 2001. novemberi tanulmányában kiderült, hogy bár a gyomor-bél traktus képes felszívni az oxigént a máj vénáján keresztül, ezt csak nyulakon tesztelték.
Ráadásul egy kis tanulmányban a kutatók 20 embert két csoportra osztottak: tíz közülük nagyon oxigénben gazdag vizet ittak egy kerékpáros edzés során, míg a másik 10 fős csoport rendszeres vizet ivott. Ezután egy ideig tartó elimináció után a két csoport megváltozott, és a közönséges vizet ivó csoport oxigénnel dúsított vízzel megváltoztatta.
A kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy az oxigénnel dúsított víz nem növeli az aerob teljesítményt, és nem befolyásolja a laktát kiválasztását - derült ki az International Journal of Sports Medicine 2006-os tanulmányából.
"Úgy gondolják, hogy a máj oxigéntelítettségének növekedése elősegíti a szervezet anyagcseréjét, és ezáltal jobban kiküszöböli a laktátot, de egyelőre nincs elegendő bizonyítékunk ennek alátámasztására" - tette hozzá.
Jobb gyógyulási módszerek edzés után
Mivel az oxigénnel dúsított víz nem az, amit mondok, hatékonyabb gyógyulási módszereket találhat a saját konyhájában. A lélegzés és az ivóvíz (régimódi módon) mellett a szakértők a következők kipróbálását is javasolják:
Kókusztej: rövidebb edzés esetén a víz jól segít az izmok helyreállításában. Ha azonban egy szuper intenzív edzőtermi edzést végez több mint egy órán keresztül, például félmaratonig vagy annál hosszabb ideig, akkor extra elektrolitokra lehet szüksége. Ugyanez vonatkozik a nyári edzésekre is, amikor hajlamosak vagyunk többet izzadni. A cukros sportital helyett McGrane a kókuszvizet javasolja, amely a szükséges elektrolitok természetes forrása.
Elektrolit stimulátorok: néha a víz unalmassá és egyhangúvá válhat, különösen, ha fokozatosan többet iszik. Annak érdekében, hogy egy kicsit érdekesebb legyen, ajánlott az elektrolit stimulátorokat keverni vizes palackokkal vagy turmixokkal.
Fehérje és szénhidrát snackek: amikor éhes az edzőterembe, bokszórára vagy más tevékenységekre, vegyen be egy fehérjében gazdag snacket, amely egészséges szénhidrátokat is tartalmaz az izmok újjáépítéséhez és a gyógyulás elősegítéséhez. Az opciók közé tartoznak az almaszeletek mogyoróvajjal vagy egy teljes gyümölcsfehérje turmix. Megteheti az egyik legjobb fehérjeszeletet is.