TANULMÁN Oligoszacharidok az anyatejben és a rotavírus fertőzésében
Bár a rotavírus elleni oltási programok széles körben elterjedtek, a rotavírus fertőzéssel járó hasmenés továbbra is fennáll a fejlődő országokban, és A rotavir továbbra is fő vírus kórokozó azokban az országokban, ahol az oltás nem gyakori, vagy csökken az oltások lefedettsége.
Az Egészségügyi Világszervezet által kezdeményezett rotavírusfertőzés-felügyeleti és -kontroll program bejelenti A 12 hónaposnál fiatalabb csecsemők 46% -a akik a hasmenés diagnózisa miatt kerültek kórházba teszt pozitív a rotavírus szempontjából azokban az országokban, ahol a gyermekeket nem oltják be, míg azokban az országokban, ahol a rotavírus vakcinát rutinszerűen adják be, 17%. Ezért feltétlenül további módszereket kell meghatározni a rotavírusfertőzés megelőzésére vagy legalábbis csökkentésére.
Korábbi kutatások bebizonyították Az anyatejben természetesen jelen lévő oligoszacharidok antimikrobiális és immunmoduláló hatást mutatnak, kevés figyelmet fordítottak arra a potenciális szerepre, amelyet a komplex oligoszacharidok játszhatnak a rotavírusfertőzés elleni immunválasz elindításában.
Az Illinoisi Egyetemen végzett tanulmány az anyatej oligoszacharidok és a prebiotikus oligoszacharidok hatását vizsgálta a rotavírusos fertőzés nélküli sertések és a fertőzésben szenvedő sertések immunsejt-populációira.
A kutatók abból indultak ki, hogy az anyatejben lévő oligoszacharidok mind a gasztrointesztinális, mind a szisztémás immunitást modulálják, és egy másik tanulmány szerint mind az oligoszacharidok csökkenthetik a rotavírus okozta hasmenés időtartamát sertésekben.
A vizsgálat során az újszülött malacokat, amelyek nem kaptak kolosztrumot, három csoportra osztották: 1) anyatejből származó oligoszacharidokkal dúsított tápszerrel táplálkozik, 2) hosszú és rövid láncú oligoszacharidokkal (prebiotikumok) dúsított tápszerrel, 3) illetve a hagyományos képlettel táplált kontrollcsoport. A 10. napon a csirkék fele megfertőződött rotavírus sertéstörzsével, és ellenőrizték az immunitást.
Pontosabban az anyatejből oligoszacharidokban gazdag tápszerrel táplált csirkék mutatták ki 1) körülbelül 50% -kal több immunsejt van a fertőzés "leküzdésére", 2) 36% -kal több effektor T-sejt és memória T-sejt, amelyek aktiválódnak a mesenterialis nyirokcsomókban, 3) és ötször több mononukleáris sejt a perifériás vérben, mint a hagyományos képlettel táplált sejteké. A prebiotikummal dúsított tápszerrel táplált csirkék a vizsgált immunmarkerek köztes értékeit rögzítették.
Az oligoszacharidok anyatejben történő beadása után megfigyelt változások, különösen az mesenterialis nyirokcsomók, különösen fontosak a rotavírus fertőzés jeleinek és tüneteinek klinikai megoldása, mert a rotavírusra adott immunválasz eredete ezekben a nyirokcsomókban található.
Annak ellenére, hogy ennek a tanulmánynak megvoltak a korlátai, elsőként jegyzi meg az anyatejben és az étrendben lévő oligoszacharidok hatását a szisztémás és a gyomor-bélrendszeri sejtek immunitására patogén összefüggésben., állatmodellekben. Az elemzés az első lépés az anyatejben lévő oligoszacharidok in vivo bioaktivitásának jobb megértése felé. A The Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány pozitív eredményei felvázolják a kutatás új irányait változások az újszülöttek mikrobiomjában és a sejtek immunitása, az emberi tejből származó oligoszacharidok beadásának összefüggésében.
Forrás: Nestle Nutrition Institute