Tanulmány A fekete csokoládé növeli az atlétikai teljesítményt
Sok amatőr és szabadidős sportoló figyel a kiegyensúlyozott étrendre is. Ez azért fontos, hogy öntudatlanul ne szabotálja a saját edzését. De van ennek az ellenkezője is: az edzéshatást fokozó ételek. A kutatók nemrégiben kiderítették, hogy a céklalé hatékonyabb oxigénfelhasználást biztosít a sejtekben - és ezáltal akár 1,7 százalékkal is növeli a teljesítményt. A kutatók szerte a világon olyan ételeket kerestek, amelyek hasonló hatást fejthetnek ki. Ezután megtalálták, amit kerestek, többek között a fekete csokoládéban használt kakaóbabban. Az első teszt itt teljesítménynövelő hatást is mutatott.
Az alanyok napi 40 gramm csokoládét ettek
A céklalével ellentétben ebben a vizsgálatban nem alkalmaztak versenyző sportolókat. Inkább kilenc ambiciózus amatőr kerékpáros szolgált tesztalanyként. Az elején ki kellett töltenie egy fitnesz tesztet, hogy alapot kapjanak az adatelemzéshez. Ezután két edzőcsoportra osztották őket. A felük napi 40 gramm fekete csokoládét evett, míg a kontrollcsoport a kakaómentes fehér csokoládéra támaszkodott. Egy hét múlva a két csoportot felcserélték. Ez idő alatt a sportolók légzését és pulzusát rendszeresen ellenőrizték, és különféle fitnesz teszteket kellett elvégezniük. Az eredmény: a fekete csokoládé növelte a teljesítményt.
Ugyanez a teljesítmény kevesebb oxigént igényel
Ezzel a támogatási formával a tesztalanyok nagyobb távolságot tudtak megtenni egy kétperces időmérőn, mint csokoládé diéta nélkül. A kutatók ezt annak tulajdonítják, hogy a sportolóknak a kakaó miatt kevesebb oxigénre volt szükségük ugyanahhoz a teljesítményhez - ugyanaz a hatás volt megfigyelhető a céklalénél is. A további vizsgálatoknak most megmutatniuk kell, hogy a kakaómennyiség mekkora optimális teljesítménynövekedést eredményez, és ez mennyire részletesen. Addig az amatőr sportolóknak türelemmel kell lenniük, mielőtt készletet raknának fekete csokoládéra.