Tápanyagok és vitaminok terhesség alatt
Az A-vitamintól a cinkig
A terhes nőknek sok erőre és energiára van szükségük a baba növekedéséhez. A vitaminok, ásványi anyagok stb. Megnövekedett igényét ideális esetben változatos, egészséges étrend fedezi. Itt megtudhatja, mely tápanyagok különösen fontosak most.
A terhes nőknek szükségük van ezekre a tápanyagokra
Van Alapvető tápanyagok mint például a szénhidrátok, zsírok és fehérjék (más néven makrotápanyagok), amelyek elsősorban energiaellátóként szolgálnak, de más fontos feladatokat is ellátnak a szervezetben. A fennmaradó tápanyagok - Vitaminok, ásványi anyagok és Nyomelemek (más néven mikrotápanyagok) - nélkülözhetetlenek az emberi szervezet összes funkciójának fenntartásához, és hozzájárulnak az egészségének megőrzéséhez.
Továbbá a Tápanyag sűrűség fontos szerepet játszik a megfelelő étel kiválasztásában: leírja a kalóriák és a tápanyagok arányát. Például a zöldségfélék alacsony kalóriatartalmúak, de sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, ezért nagy a tápanyagsűrűségük. És mivel a terhesség alatt sokkal több tápanyagot "fogyasztanak", a nagy tápanyag-sűrűségű ételek különösen értékesek.
Tehát annak érdekében, hogy a terhesség alatt több tápanyagot fogyasszon az egészséges táplálkozáshoz, ez a minőség az elfogyasztott ételek elengedhetetlenek, nem pedig a mennyiség. Színes zöldségek és gyümölcsök, nyersen, főzve és zöld turmixként is élvezhetők, frissek, és ha lehetséges, bio minőségűek, egészséges olajok, gyógynövények, kiváló minőségű tejtermékek, bio hús és hal, teljes kiőrlésű gabonák és általában feldolgozatlan ételek biztosítják a megfelelő tápanyagellátást.
A vitaminokat felosztják zsírban oldódó (A-, D-, E- és K-vitamin) és vízben oldódó vitaminok (B1, B2, B6, B12, niacin, folát, pantoténsav, biotin és C-vitamin). A zsírban oldódó azt jelenti, hogy a szervezet csak a zsírokkal képes felszívni a vitaminokat, mivel csak így lehet eltávolítani őket az ételből. A szervezet zsírban oldódó vitaminokat képes tárolni, így a túladagolás (például a túl magas vitaminkészítmények miatt) mérgezés tüneteihez vezethet. Másrészt a szervezet túlnyomórészt a vízben oldódó vitaminokat választja ki főleg a vizelettel, így a túl magas bevitel ritkán okoz fizikai panaszokat.
Sok A vitaminok érzékenyek és olyan külső hatások, mint a fény, a tárolás, a hő, az oxigén stb. Minél frissebb egy élelmiszer, annál több vitamint tartalmaz; ez vonatkozik a fagyasztott gyümölcsökre és zöldségekre is.
Növelje a biohasznosulást
Ha egy tápanyag jó biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik, ez azt jelenti, hogy a lehető legtöbb táplálékon keresztül jut el a szervezetbe. Vannak módok arra Az anyag biohasznosulásának növelése: Például a szervezet jobban felszívja a vasat, ha ugyanabban az étkezés során megesznek vagy megisznak valamit, amely C-vitamint tartalmaz. De vannak olyan tápanyagok is, amelyek akadályozzák egymást. Itt is egy példa: pl. Tejtermékekből származó kalcium, tanninok, pl. Fekete tea és kávé, oxálsav, pl. Cékla, spenót, rebarbara és kakaó, gátolják a vas felszívódását, ha azokat vasat tartalmazó termékkel együtt fogyasztják. Néhány vas-tartalmú étel még ezeket a gátló anyagokat is tartalmazza (pl. Spenót). Ezekkel az ételekkel különösen fontos a C-vitamin egyidejű fogyasztása.
További szintetikus vitaminok, ásványi anyagok és étrend-kiegészítők szedésekor körültekintően kell eljárni, hiányosság bizonyítása esetén az orvos utasításai szerint kell eljárni, mivel a túladagolás káros lehet az egészségre, és az aluladagolásnak nincs hatása. A mesterséges vitaminok és Co szintén nem helyettesíthetik az egészséges, tápanyagokban gazdag étrendet, mert: A természetesen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó ételek számos más értékes anyagot is tartalmaznak. A szakértők azt gyanítják, hogy ezek rendkívül összetett módon lépnek kölcsönhatásba a szervezetben, és így pozitívan hatnak az egészségre. A pontos összefüggéseket folyamatosan kutatjuk.
Mivel elegendő mennyiségű Folsav és jód Ami különösen fontos a terhesség előtt és alatt, azok az általános ajánlások, amelyek szerint ezt a két anyagot egy ideig tabletta formájában is szedik. A nőgyógyász vagy a szülésznő tájékoztatni fogja Önt a helyes adagról és a bevitel szükséges hosszáról.