Táplálkozás A kombinált étrend javítja az agy egészségét - a gyógyító gyakorlatot
A MIND diéta, a DASH és a mediterrán étrend kombinációja javíthatja az agy egészségét. Az ilyen típusú étrend mellett a saláta gyakran kerül terítékre. (Kép: noirchocolate/stock.adobe.com)
ÉRTELMES étrend: Bizonyos ételek fogyasztása csökkentheti a demencia kockázatát
Az egészséges étrend nemcsak a testnek, hanem az elmének is jó. Szakértők szerint bizonyos ételek fogyasztása javíthatja az agy egészségét és elősegítheti az agy működésének fenntartását.
A szakértők többször kiemelik a mediterrán étrend előnyeit. Az úgynevezett mediterrán étrend nemcsak a fogyásban segíti elő, de a tudományos vizsgálatok szerint csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. Ha ezt a diétát a DASH diétával kombinálják, az agy egészsége is javulhat.
Csökken a demencia kockázata
Angie Murad, a tekintélyes Mayo Clinic (USA) Egészséges életmód programjának táplálkozási szakértője egy cikkben ismerteti az „agybarát” ételek választásának előnyeit.
A dietetikus szerint egyre több tudományos bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy az úgynevezett MIND étrend befolyásolhatja a kognitív hanyatlás és a demencia, ezen belül az Alzheimer-kór kockázatát.
Például a New York-i Columbia Egyetem kutatói a Neurology folyóiratban arról számoltak be, hogy az elme-diéta jelentősen csökkenti a demencia kockázatát.
Egy tanulmányban a tudósok megállapították, hogy ez a fajta étrend javítja a kognitív egészséget. A kutatók szerint ennek egyik oka látszólag az lehet, hogy ez az étrend magas telítetlen zsír-, hüvelyes-, fehérje-, rost- és mikrotápanyagokban, például tiaminban, folsavban, magnéziumban, cinkben, vasban és káliumban.
Két diéta kombinációja
"A MIND a mediterrán-DASH beavatkozást jelenti a neurodegeneratív késésért" - magyarázza Murad.
"Két másik egészséges étrend kombinációja: a mediterrán étrend és a DASH diéta (étrendi megközelítés a magas vérnyomás leállítására), és különféle agybarát ételeket tartalmaz" - mondja a szakember. A DASH diétát kifejezetten a szívbetegségek megelőzésére fejlesztették ki.
Mint Murad elmagyarázza, az elme-étrend leveles zöldségeket, bogyókat, dióféléket tartalmaz, különösen a magas omega-3 tartalmúakat és a halakat.
A táplálkozási szakember szerint ez az étrend gazdag tápanyagokban és nem nehéz betartani. Az elkerülendő vagy korlátozott ételek közé tartozik a vaj, a sajt, a vörös hús és az édesség. (hirdetés)